لقيمات الجلكسي

المقادير التي توضع في الخلاط :

1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.

طريقة التحضير :

نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم حتى تتماسك , ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نصف ساعه الى ساعه لين تتخمر



بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه



ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف




ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته



صحة وهنآء على قلوبكم



تراها طعمممممة ^_^
جربواوشوفوا ^_~منقوووول لعيونكم:26: