المقادير
كاس ونص دقيق كويتي منخول
بياله زيت
ملعقه كبيره او ملعقه ونص خميره فوريه
ملعقه كبيره كاستر (مهلبيه)
ملعقه كبيره سكر /شوى ملح
ملعقتين كبار حليب بودره
كوب ماء دافي او حسب العجينه
الطريقه
اخلط المواد الجافه في اناء الدقيق المنخول وذره الملح والسكر وحليب البودره وملعقه الكاستر والخميره الفوريه تخلط بليد بعدين اصب الزيت وتخلطين بعدهاالمويه على الطحين شوى شوى الي ماتحسي انه سايل كريمي شبه سايل بعدين تغطينها نص ساعه او ربع ساعه حسب حرارة المكان الي ماتحسيها انتفشت من الخميره بعدها حطي زيت بيدك وعجنيها بعد ماتتخمر وتكنين مجهزه قدر فيه زيت كثيروامسكي الاناء حق العجينه بيدك اليسار وسوي زي ماتاكلي بصابيعك كذا كور وحطي في الزيت وكذا الين تخلص الكميه بسرعه بسرعه وتكونين مجهزه ورق مطبخ علشان تحطينها فيه بعد ماتنقل تجف وعلي طول حطيها في الشيره الي مجهزتها لازم الشيره بارده والقيمات حاره وحطيها وقلبيها في الشيره وقدميه زينيها من فوق ب سمسم او فستق مطحون وب العافيه :33:
لوزه بنت ابوها @lozh_bnt_aboha
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يابنات نسيت ملعقه صغيره بكنج بودر 🙈وبعد ماتقليها وتخلصي حطيها في طاسه الها غطاء شوى بس عشان ترتاح وتصير قطن💭☁️👌🏻👍🏻
الصفحة الأخيرة
رح اجربها
لانه انا ماتضبط معي اللقيمات وأشكالها ماتصير كوره نجمه واشكال غريبه عجيبه