اقدم لكم لقيمات الموز...لذيذة مرة وطعم الموز فيها لذيذ يمي، وتنفع برمضان بما اننا مقبلين وغير رمضان ...
اللهم بلغنا رمضان وانت وكل حبيب ووالديكم بصحة وعافية والأمة الإسلامية بخير يارب
المقادير:
2كاسة دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب
2 و نصف - 3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة بكينج باودر
بيضة / فانيليا
رشة ملح / 2-3 موز
زيت للقلي
الطريقة:
- ضعي كل المقادير مع بعض في وعاء ماعدا الموز اتركيه اخر شي واخلطي مثل طريقة لقمة القاضي..أنا امزج كل المكونات بالملعقة ثم بمضرب الشبك اليدوي واخلطي المكونات كويس..
- طبعا الخليط راح يصير مش سائل مرة بحيث تقدري وانت بتقلي تأخذي من الخليط والموز مع بعض مقدار ملعقة كبيرة والصورة توضح..
- قطعي الموز قطع وسط مش صغيرة يعني خليك كريمة عشان تقدري تتمتعي بطعم الموز مع اللقيمات، وحركيه مع الخليط بالملعقة..
- اتركي الخليط على جنب لمدة ساعة الا ربع الى ساعة عشان ينتفخ معاك وانت بتقلي ..
- وانت بتقلي خذي من حبة الى حبتين موز على حسب مع الخليط مثل الصورة ..أنا امسك ملعقتين ملعقة أخذ من الخليط والملعقة الثانية اسقط بيها الخليط في الزيت..
وهنا وقت التقديم يمي..
والحمد لله رب العالمين
