يعطيج العافيه حبيبة قلبي على سرعة ردج
والله يوفقج ان شاءالله
القريشية
•
عزيزتي ام عزيزان الفنانة..
انا اعمل لقمة القاضي او اللقيمات بطريقة اخرى و تنجح معي..
لكن طريقتك افضل..
الصورة مشهية جدا..
حاولت مرارا عمل طريقتك و لكنها لا تصبح كما في الصورة.
اود شرح اكثر تفصيلا.
لك جزيل الشكر اختي.
انا اعمل لقمة القاضي او اللقيمات بطريقة اخرى و تنجح معي..
لكن طريقتك افضل..
الصورة مشهية جدا..
حاولت مرارا عمل طريقتك و لكنها لا تصبح كما في الصورة.
اود شرح اكثر تفصيلا.
لك جزيل الشكر اختي.
ماشاءالله روعه بس بغيت اسالج واللي يعافيج اذا سويتها وبغطيها اغطيها بالنايلون ولا القصدير لانه من تتغطى تصير لينه ويعطيج العافيه حبيبة قلبيماشاءالله روعه بس بغيت اسالج واللي يعافيج اذا سويتها وبغطيها اغطيها بالنايلون ولا القصدير...
القريشيه
ياليت انتي توضحين ليش ماتطلع مثل الصوره
انا حاطه طريقتين انتي تتبعين اي طريقه؟
طريقة البطاط المهروس الناعم (يهرس بالاله)
وطريقة البطاط المهروس باليد (بالشوكه)
والقيمات تعتمد على النشا والبطاط اللي فيها
وعلى الزيت الساخن
والتخمير
وطريقة الصب
وانا انتظر تعلميني انتي شنو سويتي :)
ياليت انتي توضحين ليش ماتطلع مثل الصوره
انا حاطه طريقتين انتي تتبعين اي طريقه؟
طريقة البطاط المهروس الناعم (يهرس بالاله)
وطريقة البطاط المهروس باليد (بالشوكه)
والقيمات تعتمد على النشا والبطاط اللي فيها
وعلى الزيت الساخن
والتخمير
وطريقة الصب
وانا انتظر تعلميني انتي شنو سويتي :)
الصفحة الأخيرة
اذا حبيتي تغطينها غطيها بالقصدير
بس القصدير خرميه بالشوكه يعني خلي فيه ثقوب صغيره حتى ما يتصاعد البخار منها ويخليها لينه
وما تصير لينه ان شاء الله بهذى الطريقه
وشاكره لكم المتابعه حبيباتي وربي يعافيكم
:39: