لقيمات بالجبن ممممممممممممم

المقادير:
1_كاس دقيق
1_ فنجان حليب بودره
1_بيضه
1_ملعقه كبيره سمن نباتي ابيض
1_ملعقه صغيره خميره فوريه
قليل من السكر * جبن مثلث للحشو

الطريقه :
تعجن جميع المقادير مع بعض .وتترك تتخمر لمده ساعه او لحين تتفرغين

لها . بعد ذلك تقسمين العجينه الى ثلأث كور متساويه .ثم تفردين الكوره الأولى

حتى تصبح بسمك متوسط .ثم تضعينها على اله دائريه بها مجوعه دوائر صغيره

توجد في جميع محلأت الأواني المنزليه .وكذلك ابو عشره .ثم تقطعين الجبن الى قطع

صغيره تضعين كل قطعه داخل كل دائره .ثم تضعنها على جنب تاخذي الكورة الثانيه

وتفردينها ثم تضعينها على الجبن .ثم تمررين النشابه على العجين .ثم افصلي الزائد

من العجين واقلبي الأله فتتساقط الكريات الأصغيره استخدمي العجين الزائد ليكون

غطاء للكوره الثالثه . ثم اقلي في زيت ساخن مع ملأحظه ان يكون القدر صغير

وضيق حتى تتراص الكور ولأتتفتح ثم ضعي عليه العسل . وبالعافيه على قلوبكم .