المقادير
٢ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة نشاء
٢ ملعقة كبيرة حليب بودره
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة كاسترد
ملعقة كبيره سكر
ذرة ملح
كوبين إلا شوي ماء دافي
الطريقة
تخلط المواد مع بعض وتعجن جيدا ثمتغطى و تترك لمدة ساعة حتي يتضاعف حجمها .
ثم تضرب مره ثانيه وتعجن ثم تلقم بملعقة مبلله بالزيت في زيت يكون ساخن ، والنار تكون هادئة حتى ينضج داخل اللقيمات
توضع في صفاي او على مناديل ثم تسقى دبس رمان او شيره او نستله او لوتس حسب رغبتك
ملاحظة ، الطعم والشكل رائع لكن داخلها عجين .
تذكرني اللقيمات برمضان😍😘
الله يبلغنا ياه واحنا بصحه وسلامه وعافيه وراحه