المقادير 3 كاسات دقيق ابيض ( الكويت )
ملعقة طعام خميره
وملعقه صغير بنكج بوره
نصف كاس زيت
فنجان حليب بودره
2ملعقه كبيره نشاء و2 اظرف من بهارات الأندومي كاسة مويه
تعجن حتى تصبح عجينه متماسكه
ثم تترك لتخمر ساعة او اكثر
ثم تقلى في زيت عزير
ملاحظه
عند بشر حبه جزر وكذلك كوسه وبطاطس مع العجيبه يكون افضل والذ بس ان اطفالي لاياكلونها عند بشر الخضار معها فعملتها اليوم بدون الخضار
وبالعوافي
