مرحبا اختي جارة القمر
لقيمات اختج ما شاء الله ضبطت معاي سويت لها تعديل بس حافظت على نفس المقادير
هني بدل ملعقتين نشا حطيت وحده نشا ووحده كستر
بدال كوب طحين ابيض حطيت ربع اسمر و3/4 ابيض
نص م اكل خميره نص م ص بيكن-ملعقة هيل ونص دارسين مطحون وملعقه صغيره سكر
خلطتهم كلهم بكوب لبن حامض وبيضه واختمروا بساعه الاربع يمكن لأن الكميه قليله بس حطيتها بالحوش ادفى
طريقتك اظن فيها زيت وانا ماحطيت لها زيت
قبل كل صبه يابنات رفعوا المقلاة عن النار عشان تهدأ وصبي وبعدين رديها على النار عشان لا يصير شي محمر وشي لأ
كوب اللبن سويته بالبيت تعلمته من كورس منال العالم (كوب حليب سايل وحطي فيه ملعقة اكل خل ابيض او عصير ليمون واتركيه متغطي ربع ساعه انا سويتها بالحليب البودره والله)
تسلم الايادي ويحفظك الرحمن
حفظت الموضوع عندي
لاني من عشاق اللقيمات