رفع لعيونك

مرحبا حبيباتي مشكورات جميعا للردود وراح اجرب كل طرقكم واكيد كلهم بيطلعووووووووووون واو ومبدئيا وقبل لاسويها لكم دعوة مني الله يوفقكم من وين مارحتو ويحقق اللي ببالكم :)وراح اجربهم برمضان كلهم ولعيونكم وباقولكم النتايج قريبا لكم مني كل الشكر والود ودمتم

up

والله اني رحمتك وتمنيت انك جارتي علشان اذوقك لقيماتي لكن ابعطيك الطريقه بس المهم تضبطينها
2كاس دقيق + ملعقه أكل خميره فوريه + كاس ماء وكاس لبن + ملعقه سكر + رشة ملح + بيضه جميعها في الخلاط ماعدا الدقيق وتخلطينها كويس ثم تصبي الخليط على الدقيق وتعجنيها بقوه من تحت لفوق وبعدين تتركيها ساعه ونصف ثم تحمي الزيت والسر في طريقة التلقيم خففي النار ثم ابدئي بعمل كويرات صغيره اما بيدك ان كنتي فنانه والا بالملعقه تغطيها في الزيت وتأخذي من العجينه واذا طلعت اللقيمات من الزيت على سطحه وبشكل بطئي اعرفي ان التلقيم مضبوط وبعدين قلبي فيها مدة عشر دقائق على نار هاديه ثم اخرجيها من الزيت وضعيها في الشيره جربيها و***** الله بتدعيلي بس اضبطي طريقه العجن والتلقيم وسوف ترين النتيجه

شوفي يافلبي اغلب العجائن ناجحه اهم شي طريقه التلقيم والقلي التلقيم اذكر وحده منزله التلقيم بالخطوات الله يجزاه خير والطريقه ناجحه ميه بالميه بس ماعندي الرابط ولاكان نزلته ....
انا كذا كنت داجه بعدين صرت اوكي الطريقه انك تاخذين شي بسيط من العجينه بيدك بعدين تسكرين يدك عالعجين وتضغطين على اصابعك شوي شوي ابتداء من الصغير الين يطلع من عند السبابه والابهام شويه عجين طبعا يكون عندك صحن صغير فيه زيت وملعقه حلى ....تاخذين العجينه بالملعقه وعالزيت طبعا الزيت حامي اول ماتبدين تلقمين تقصرين عالنار وتقلبينها كويس وبس اتمنى انك فهمتي شرحي .......حاسه فيك انا اول كذا