مقادير العجين
نص كيلو دقيق ،ملعقة خميره فوريه
نص فنجال زيت ، نص كوب حليب بودره
رشة سكر ورشة ،وماء دافئ على حسب تقريباً كوب
العجينة تكون لينه مثل القطن
اخليها تخمر ثم اكورها
وابتديء بالقلي
وهذا الشكل النهائي اغرقها اما (بحليب مكثف او قطر
وألف صحه وعافيه
طبق لذيذ تسلم الايادي