1كوب دقيق الكويتي +- 1كوب الدقيق المختمر- 1فنجان قهوه وسط حليب نيدو-1فنجان قهوه وسط نشأ -ذرة ملح- 1م ك با كينج باودر-1كوب لبن+2\1كوب ماء دافيء-2م ك جبن سائل....
$$ الطريقه$$
-تخلط المقادير كلها مع بعض في خلاط الكأس لمدة عشردقائق ماعدا الدقيق والجبن............
-ينخل القيق بنوعيه....
-ثم يعجن مع الخلطه عجنا جيدا ما عدا الجبن السائل...........
-ثم تغطى بكيس نايلون بإحكام وتترك لتختمر ...........
-وبعد ان تختمر يوضع عليها 2م ك مليانه جبن كرفت سائل وتخلط خلطا جيدا ..............
-ثم تسقط في زيت حار وغزير على شكل كور...........
-ثم تحرك بالملعقه على كل الإتجاهات لكي تتحمر ويشقر لونها...........
-وعندما نرفعها من الزيت تغطس على طول بالشيره الحاره....................
ثم تقدم في طبق التقديم مع فنجان من القهوه العربيه..........ز
جرررررررررربوها لذييييييييييييييييذه مرررررررررررررره مقرمشه من براولينه من داااااااااااخل وبالعافيه عليكم00000
تم وضع الصور بالموضوع
الاشراف
:27:من مطبخ فكاااااااااااااااااارا:27:
-
