أكيد الكل يعرف اللقيمات بس هذي الطريقة ( طرية من الداخل ومقررررررررررررمشة من الخارج )
المقادير
كوبين دقيق
ملعقة خميرة فورية
2 بيالة نشا
أقل من نصف كوب زيت
كوب وربع ماء
بيضة
نصف كوب حليب مجفف ( بودرة )
الطريقة
تعجن المقادير ما عدا البيضة والحليب المجفف ..
وتترك لمدة ساعة إلاربع حتى تخمر ..
تم نضيف البيضة والحليب بعد أن تخمر العجينة وتخلط مع بعضها البعض ..
ويكون الزيت جاهز ..
وتقلب في الزيت حتى تحمر .. بحرارة متوسطة .. حتى تكون ذهبية اللون ..
وهذا هو الشكل النهائي مع العسل .. وبالهناء والعافية ..
وكان هذا افطار الصائمين تقبل الله من الجميع ................( تمر بالطحينة السائلة .... مع اللوز المبشور والسمسم
وسلطة الزبادي بالخيار .. وخبز الصاج .. والسنموسبة .. والمخلل السريع )
ماشااااء الله ..
تسلم الايادي
دمتي في حفظ الرحمن