http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
هذي صورتها
المقادير :
في الخلاط ((( بيضة واحدة + فنجال زيت + ملعقين زبادي أو حبتين جبن مثلث أو ملعقتين جبن سايل أو فنجال لبن + كأس ماء تقريبا )))
بعد الخلط جيدًا تصب على : (((2 كأس طحين + ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة صغيرة حبة سوداء))
الطريقة :
تعجن إلى أن تكون مثل خليط الكيك وتترك تتخمر من ساعة ونصف إلى ساعتين
ثم تقلى في زيت ساخن .....
ملاحظة
عند التلقيم تكون النار هادئة وبعد الانتهاء من التلقيم يرفع على النار وتقلب اللقيمات باستمرار إلى أن تصبح ذهبية اللون
توضع في صحن التقديم ويصب عليها العسل وتقدم
وبالهناء والعافية منقووووووووووووووووووووووووووووول:26: