لقيمات و

التاوه




*المقادير
كوب دقيق
نصف كوب لبن
نصف ملعقه صغيره هيل مطحون
نصف ملعقه صغيره حبت بركه
نصف ملعقه ملح
ملعقه كبيره من السكر المطحون
ربع كوب ماء
ملعقه خميره فوريه

*الطريقه
يعجن الجميع وتكون العجينه متماسكه وتترك مدة ساعه حتى تختمر ثم يصب
فوقه ملعقه كبيره من الزيت ثم تعجن مره ثانيه وتترك ربع ساعه..







القيمات




*المقادير
كوب لبن
كوب دقيق ابيض
خميره
3ملاعق نشاء
قليل من الملح

*الطريقه
يعجن الجميع