لقيما ت بحرينيه لحقو يلا بسرعه

السلام عليكم ومبارك عليكم رمضان مقدما

المقادير:
شوفو انا طريقتي احط مقادير على النظر بس باحاول احط لكم المقادير
2 كاس طحين جميع الاستعمالات
2 ملعقه خميره فوريه
ماء حسب الحاجه

الطريقه:
نضع الطحين وفوقه الخميره والماء وتخلطينهم زين حتى تتكون عندك عجينه رخوه
تشبه قوام الروبه
وبعدين تاخذين فوطه نظيفه وتبللينها ماء دافئ وتغطين فيها العجينه لمدة 3 ساعات
وبعد الثلاث ساعات بتشوفينها ابتفخت والتصقت بالفوطه
تضعين زيت غزير على النا حتى يسخن جيدا ثم تخففين النار قليلا
وتاخذين العجينه بيدك وتضعين في الزيت شوي شوي عن طريق الدفع باصبع السبابه
والابهام وتقلبين باستمرار حتى تحمر وتصبح شقره وبدين ترشين فوقها الشيره
ويمممممممممممممم بالهناء والعافيه:o:o