المقادير التي توضع في الخلاط |
1)جبنتين كيري ..
2) كأس وربع مآء ..
3) نص كأس زيت ..
4) فنجآل سكر ..
5) فنجآل حليب جآف ..
6) شوية ملح ..
7) ملعقة كبيرة خميرهـ ..
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلآط ونضيفهم لكأسين دقيق في البدآيه ,,
ونعجنهم جيداً لين تتماسك العجينهـ ,, ولو إحتاجت دقيق زيآدهـ ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص سآعهـ إلى سآعهـ لين تتخمر ..
> بعد مآ تخمر نقسمها كور صغيرهـ
ونحشيها بقطع جآلكسي اللي فيهـ ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الوآحد يكفي 12 قطعهـ ..
> ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشآف
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستلهـ
وهيرشي الشكولآتهـ
كل سنه وانتي بالف خير ويسعدني اكون اول من يرد عليكي