ام خالد انا اليوم جربتها

واطلعت مضبوطه وما عليها اي كلام واعجبت الاهل الحمدالله

وتسلمين عليها

:26:

*ام خـــــــــــــــــالد* لو سمحتي اختي ممكن نعجن اللقيمات بماء التمر بدل الماء العادي؟؟؟

ما عمري في حياتي فكرت أسوي لقيمات
ويوم شفت طريقتك جربتها











لكن











العجينة طلعت خفيفة مثل عجينة البان كيك








قلت يابنت مايبيلها شغل هي خربانة خربانة






ورحت أكب من الدقيق _ يمكن كأس _ لين ضبطت العجينة





بعدين خمرتها لمدة 45 دقيقة

ويوم أفتحها ألاقيها مضبوطة

قلت الحمد لله وصلنا نصف المشوار



و أخذ و أرمي في الزيت

أول قلية بطات و قطاوه ودجاج

وبعدين الحمد لله ضبط الشكل

قلت الحمد لله عدينا ثلاث أرباع المشوار


و أستنا العشا على شان أدوق اللقيمات












أمممممم
طلعت لذيذة



قوليلي يا أم خالد صح الدقيق كوبين والماء كوبين
أبي أعرف وش السر في أن العجينة طلعت خفيفة

جربتها اليوم وكنت متوقعة مصيرها الزبالة لأن ماضبطت لي طريقة لقيمات وكم وكم
كتبو وصفات لقيمات في المنتدى ومدحوها مقرمشة ولكن كان مصيرها الزبالة
لكن وصفتش سويتها ولحد هاذي الساعة مقرمشة
أشكرك من قلبي ياأم خالد:27: :24: :27: :27: :27: :27:

بارك الله فيك ونور قلبك كما نورتي قلوبنا بطبخاتك الجميله

وكل عام وأنتي إلى الله أقرب :26: