هبه عبد العظيم
•
ربنا يخليكم يا بنات ميرسى قوى على التشجيع وربنا يقدرنى واترجم لكم كل الاكلات الموجوده ان شاء الرحمن
كيكه الزيتون المظبوطه بالميلى
المقادير:
250 جرام دقيق - كيس بكينج بودر- 4 بيضات - كاس زيت ويفضل زيتون - 4/1 كوب ماء - 180 جرام زيتون اخضر - 200 جرام اى لحم مدخن - 160 جرام جبن جرير مبشور - عصير ليمونه
فى سلطانيه العجن نضيف البيكنج بودر للدقيق ونخلطه كويس
نعمل حفره وسط الدقيق نكسر فيها البيض ثم نخلطه بملعقه خشب
نضيف الزيت ثم الماء وندعك كويس بالملعقه الخشب
نضرب الخليط يالمضرب الكهربائى حتى نحصل على عجينه ناعمه جدا وفاتحه زى الى فى الصوره
نضيف اللحم المدخن والزيتون المقطع قطع صغيره جدا
نصب الخليط فى قالب مستطيل 26 سم
ندخلها الفرن حوالى ساعه
وبالف هنا وشفا
المقادير:
250 جرام دقيق - كيس بكينج بودر- 4 بيضات - كاس زيت ويفضل زيتون - 4/1 كوب ماء - 180 جرام زيتون اخضر - 200 جرام اى لحم مدخن - 160 جرام جبن جرير مبشور - عصير ليمونه
فى سلطانيه العجن نضيف البيكنج بودر للدقيق ونخلطه كويس
نعمل حفره وسط الدقيق نكسر فيها البيض ثم نخلطه بملعقه خشب
نضيف الزيت ثم الماء وندعك كويس بالملعقه الخشب
نضرب الخليط يالمضرب الكهربائى حتى نحصل على عجينه ناعمه جدا وفاتحه زى الى فى الصوره
نضيف اللحم المدخن والزيتون المقطع قطع صغيره جدا
نصب الخليط فى قالب مستطيل 26 سم
ندخلها الفرن حوالى ساعه
وبالف هنا وشفا
ميرسى يا رمش الغلا على المرور
على فكره يا بنات اللحم المدخن ممكن نستيدله بالبسطرمه وانواع اللحم المدخن فى السوق كتيره الوصفه لم تحدد النوع
كمان الجبن يمكن استعمال كل الانواع لكن الانواع الى فيها ماء زى الموتزريلا يفضل تجنبها طبعا
على فكره يا بنات اللحم المدخن ممكن نستيدله بالبسطرمه وانواع اللحم المدخن فى السوق كتيره الوصفه لم تحدد النوع
كمان الجبن يمكن استعمال كل الانواع لكن الانواع الى فيها ماء زى الموتزريلا يفضل تجنبها طبعا
الصفحة الأخيرة