ياقلبي الجزر حطيه مع البصل والزيت وقلبيه حتي يذبل شوي وكملي عادي زي الوصفه:)

والزبيب والصنوبر واللوز للتزين

مرحبا اختي عن نفسي قللت الزيت يعني مره سويته ثلاث أرباع الكاسه ومره نص كاسه وطلع لذيذ في المرتين والخولنجان يشبه الزنجبيل بس لونه بني والزفرة تشيليها لوحدها من غير البصل والبهارات وافينا بنتائجك

تسلمو يا بنات ان شاء الله حجربها و احكيلكم النتائج

شوفي حبيبتي بالنسبة للزيت انا احط كاسة واحمر فيها البصل والدجاج والجزر وبعد ما يتحمر كله اشيل الجدر واصفي منه الزيت والله اني اصفية تقريبا كامل بس يطلع زيته مظبوط يعني ما يطلع مدهن ومن طبقت البخاري واحنا ما قادرين نتوقف اليوم الي اسوي فيه رز بخاري لازم ازيد كمية الرز لانا راح ناكل اكثر من المعتاد مشاء الله بس فعلا لذيذ ويستاهل التجربة

بنات انا اضفت الجزر المبشور
شوي لكن غطى على ريحه حمس البصل الحلوه
تحسفت اني اضفته لكن كل وحده وذوقها فعلا طلع لذيذ