لكل محبي المعكرونه بالصلصه البيضاء أحلى مكرونه قربوجية لا تفوتــــــــــــكم

هذي المكرونه من أختراعاتي :cook: لما ماتكون المكونات كلها موجوده في البيت تطلع الأفكار القربوجيه وتتبلور مكونه المكرونه بالصلصة القربوجيه <<<<< :rolleyes: على بالها ( حرام ماقد عطاها أحد وجه ) ..

نجي للجد بأه :
المقادير
عدد 2 بططسايه متأطعه حتت مربعات ومأليه في الزيت ( أطعني حتت حتت وإليني في الزيت :05: )
بصله مقطعه نصف دوائر
فلفله باره مقطعه مربعات
ذره مغليه سابقاً ومصفاة من الماء <<<<< أبوك ياللغه العربيه
وطبعا علبه مكرونه سباكاتي بيتوني مسلوقه
فلفل أسود
علبة ماجي ( تحتوي على قطعتين ماجي )
ثوم حسب الرغبه

الصلصه
4 علبة قشطه تاج أو بوك
4 جبنة تشيدر كرافت
كاس حليب الصافي أو المراعي


الطريقة
بعد ما تقلين البطاطس أقلي فوقها السجق ثم اضيفي الفلفل البارد وبعده البصل والثوم وأقليه حتى يتحمر ( صحيا ً أقلي بزيت دوار الشمس وقللي كمية الزيت):cook: نصائح الشيف قربوجه
ثم حضري الصلصه جانباً بخلط جميع مقاديرها مع بعض ( أبشري الجبن ) وأتركي قليل من الجبن المبشور جانبا لكي يتم تزيين الطبق في النهاية .
أضيفي الفلفل الأسود والماجي والذره للمكونات المقليه ثم صبي الصلصه فوقها واتركيها كي تتسبك شوي ثم أضيفي المكرونه فوقها وحركي كي يمتزج الخليط .
طفي النار وأضيفي ما تبقى من الجبنه المبشورة على الطبق وألف هنا وعفيه ..
أي سؤال انا حاضره .
ملاحضه يمكنك إضافة الفطر المقطع مع القلي