السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات الله يسعدكم الي جربت الاكلة هذي بس ابغى اعرف لما احط الزهرة احطها بدون سلق مع الخليط لانه احسها ما حتنطبخ مع القلي؟؟؟؟ (انا لسه ما جربتها ابدا)
وابغى اعرف الصوص حقها الي بالحومر كيف اسويه؟؟
والله ينول الي ترد كل الي تتمنااااااااااااااااااااااه
soosoo2009 @soosoo2009
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جبت لك هالوصفة بس مافيها زهرة
( البلا بلا )
ربما يعرفه البعض باسم اخر ولكن هذا هو اسمه الجاوي وهي عبارة عن اكلة ذات فائدة ويحبها الصغار قبل الكبار
** المقادير:
خضار حسب الرغبة ( جزر -بصل ابيض+ اخضر - كوسى - كرات - بطاطس) واذا اردت ان تضيفي مزيدا من الخضار لامانع لرفع القيمةالغذائية - دقيق - ملح - ماء للعجن - خميرة فورية- زيت غزير للقلي
الطريقة :
تبشر الخضار جميعها بالمبشرة الخاصة بالجزر ( العادية) حتى تكون خفيفة اثناء قليها. يعجن الدقيق بالماء ( يكون قوام العجينة مثل قوام الكيك او لقمق القاضي بعد اضافة المح والخميرة ثم تضاف الخضار الى العجين وتترك لمدة نصف ساعة او الى ان تختمر. يحمى زيت غزير يؤخذ مقدار من العجينة على شكل كرة مثل لقمة القاضي وتقلى الحبات الى ان تحمر من جميع الجهات تنشف من الزيت وتقدم مع سلطة الحمر او التمر هندي المعروفة
وبالعافيه ...
( البلا بلا )
ربما يعرفه البعض باسم اخر ولكن هذا هو اسمه الجاوي وهي عبارة عن اكلة ذات فائدة ويحبها الصغار قبل الكبار
** المقادير:
خضار حسب الرغبة ( جزر -بصل ابيض+ اخضر - كوسى - كرات - بطاطس) واذا اردت ان تضيفي مزيدا من الخضار لامانع لرفع القيمةالغذائية - دقيق - ملح - ماء للعجن - خميرة فورية- زيت غزير للقلي
الطريقة :
تبشر الخضار جميعها بالمبشرة الخاصة بالجزر ( العادية) حتى تكون خفيفة اثناء قليها. يعجن الدقيق بالماء ( يكون قوام العجينة مثل قوام الكيك او لقمق القاضي بعد اضافة المح والخميرة ثم تضاف الخضار الى العجين وتترك لمدة نصف ساعة او الى ان تختمر. يحمى زيت غزير يؤخذ مقدار من العجينة على شكل كرة مثل لقمة القاضي وتقلى الحبات الى ان تحمر من جميع الجهات تنشف من الزيت وتقدم مع سلطة الحمر او التمر هندي المعروفة
وبالعافيه ...
شغالتنا تسويها وكمان ماما بروح اسئلهم واردلكشغالتنا تسويها وكمان ماما بروح اسئلهم واردلك
تسلمي ياقلبي منتظرتك وياريت تساليها عن الصوص حقها الي بالحومر كيف اسويه
جبت لك هالوصفة بس مافيها زهرة ( البلا بلا ) ربما يعرفه البعض باسم اخر ولكن هذا هو اسمه الجاوي وهي عبارة عن اكلة ذات فائدة ويحبها الصغار قبل الكبار ** المقادير: خضار حسب الرغبة ( جزر -بصل ابيض+ اخضر - كوسى - كرات - بطاطس) واذا اردت ان تضيفي مزيدا من الخضار لامانع لرفع القيمةالغذائية - دقيق - ملح - ماء للعجن - خميرة فورية- زيت غزير للقلي الطريقة : تبشر الخضار جميعها بالمبشرة الخاصة بالجزر ( العادية) حتى تكون خفيفة اثناء قليها. يعجن الدقيق بالماء ( يكون قوام العجينة مثل قوام الكيك او لقمق القاضي بعد اضافة المح والخميرة ثم تضاف الخضار الى العجين وتترك لمدة نصف ساعة او الى ان تختمر. يحمى زيت غزير يؤخذ مقدار من العجينة على شكل كرة مثل لقمة القاضي وتقلى الحبات الى ان تحمر من جميع الجهات تنشف من الزيت وتقدم مع سلطة الحمر او التمر هندي المعروفة وبالعافيه ...جبت لك هالوصفة بس مافيها زهرة ( البلا بلا ) ربما يعرفه البعض باسم اخر ولكن هذا هو اسمه الجاوي...
تسلمي يارماح الله يسعدك بس انا امووووووت بالزهرة واعرف الطريقة وابغاها بالزهرة بس خايفة اخبص الدنيا مو عارفة اول اسلق الزهرة ولا بدون سلق ولو بدون سلق القلي حيخليها مستويه؟؟؟!!!
هلا حبيبتي والله انا طريقتي فيه زي ماذكرته اختي رماح ردينية
بس انا اضيف لها حبتين بيض وبس تطلع تجنن اما الزهرة عمري ماقد جربتها امكن تطلع حلوة
بس انا اضيف لها حبتين بيض وبس تطلع تجنن اما الزهرة عمري ماقد جربتها امكن تطلع حلوة
الصفحة الأخيرة
بروح اسئلهم واردلك