el-hak

el-hak @el_hak

عضوة مميزة

لكل من طلبت بطاطا أقراص بطاطا محشية بالجبن واللحم المفروم

أطباق رئيسية


سامحوني على التأخير حطيت مسبقا بموضوع فطوري انا وصديقتي أقراص بطاطا طلبتم طريقتها وهي بين أيديكم
نص كيلو بطاطا تسلقيها بقشرها
250 غ لحم مفروم
بصل مقطع مكعبات نص حبة
زيتون اخضر شرائح
جبن لافاش كيري
ملح وفلفل اسود
توم
بيض
طحين
بقسماط
تقشري البطاطا تهرسيها وخليها على جنب
بمقلاه حمسي البصل ضيفي اللحم المفروم والفلفل والملح والتوم وقلبي حتى ينضج اللحم حطيه على البطاطا وأعجني مع بعض حطي بقدونس والزيون الأخضر وشكلي البطاطا كرات اعملي ثقب بالنص وحطي قطعة من الجبن وسكري جيدا استعملت قوالب السيليكون للحصول على قرص مدور
حضري ثلاث أطباق واحد حطي فيه بيض مخفوق والثاني طحين والثالث بقسماط
سخني زيت غزير إذا عندك المقلاه الكهربائية احسن
حطي البطاطا بالطحين غطيها جيدا من كل الجوانب ضروري حتى لا تنفتح دوريها بالبيض وبعدها بالبقسماط واقليها حطيها على ورق ماص
تقدم مع المخللات مع عصرة من الليمون
الأفضل تأكل ساخنة
الصورة بسيطة لكن الطعم رائع
51
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

العدنانيه
العدنانيه
يم يم مشهيه الله يعطيك العافيه
اميره بيتي
اميره بيتي
روةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةعه
el-hak
el-hak
الله يسلمكم
بنت القارة السمراء
روووووعه يعطيك العافية
اللؤلؤة اللامعة 77
سبحان الله