لكى لا ننسى الغزو (17) ..المعجنات الى جربتها وطلعت رهيبة للسيدة : داليا

مكتبك الخاص | التسجيل | الصفحة الرئيسية | التحميل | التقويم | س و ج
إجراء بحث | قائمة بعضوات المنتدى | ملفك الخاص | خروج من المنتدى


~*~*~ حتى تتمتعوا بالمشاركة بعالمنا عليكم بالتسجيل معنا ومراحب فيكم بعالم حواء المنفرد بكل جميل ~*~*~ مواضيع مختارة: >> أفضل طباخة لهذا الشهر >> اذكار الصباح والمساء ...كتبها الشيخ ( محمد بن عثيمين ) .... >> كل حامل على وشك الولاده الدخول فورا >> مهارات القراءة >> مشكله حقيقه على لسان صاحبتها وشوفو تاثير الطلاق >> في صميم واقع الامة ... المشكلة الكبرى والحل >> دموووع المرأه........... >> لايمكن أن انجح في هذه المادة .. المادة صعبة جداً >> SPeederXP لتسريع الانترنت >> جولة في عالم الورق >> تأمين مطبخك من الحرائق: مهمة يسيرة... >> علاج لالام الاذن >> ماذا تعرفون عن حامض الستريك0؟؟ >> الاسهال لدى الاطفال >> لو طلبوا منك .......!!!!!!! >> اللهم اني بلغت ..اللهم فاشهد >> قضية الاسبوع ( الاشاعة وأثرها على الانسان والمجتمع )




منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق الزائرات > المعجنات > المعجنات الى جربتها بالمنتدى وطلعت رهيبة

إذهب لأول مشاركة غير مقروءة الموضوع السابق الموضوع التالي
الكاتب الموضوع



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695
المعجنات الى جربتها بالمنتدى وطلعت رهيبة

هلا بالبنات... هذى أطباق جربتها والى ضبطت معى وطلعت روعة وفيه للأسف
الشديد أطباق راحت للزبالة
وأعذرونى أذا ماكتبت صاحبة الطبق لأنى ناسية وانا مصوره ألأطباق والله
يعطيهم ألف عافية:
راح أكتب نص العنوان علشان لما تزينون بحظ يسهل عليكم
سمبوسةبالقشطة... مرررة طعم( من منتدى حوارات)
كيكة الزعتر والجبن( عالم حواء)
دونات كأنها جاهزة ( عالم حواء)
عجينة رووووعة ولذييييذة جدا وطرية مثل القطنة&% ( عالم حواء)
دونات طعمها رائع( عالم حواء)
من سهولتها شغالتى تسويها( عالم حواء)
دونات ولافي الأحلام ( عالم حواء)
دونات الجبن اللي مافيه منها( عالم حواء)
طبعا أطباق كثيرة مررررررة جربتها مو بس معجنات بل حلويات ....
وأذا تذكرت شئ راح أكتبة
وعن جد هذى أطباق قمة بالروعة يسلمون على الأطباق




__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

12-05-2002 13:02



أغاريد الماضي
عضوة


تاريخ التسجيل » Nov 2001
البلد » السعودية
عدد المشاركات » 53

هلا اختي داليا ....... الله يعطيك الف عافية بس حبيت اقول لك على طلب اذا تقدرين تساعديني فيه اذا مافي عليك كلافة ممكن تعطيني طريقة كل من ....... دونات الجبن ودونات كأنها جاهزة ومن سهولتها شغالتي بتسويها ....... ولكي مني الف شكر ماعليه راح اتعبك معي ومنكم نستفيد.... وأنا عني حاليا جربت عجينة ايطالية روعة ولذيذة الكل ذاقها وشكرها ومن قبل جربت عجائن اخرى بس ماني ذاكرتها ذا الحين ......



__________________

سبحانك ربي استغفرك واتوب اليك



أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

12-05-2002 13:21



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695

هلا بأغاريدالماضى.... أنا آسفة مرررررة على التأخير وربى يعلم بحالى
وسبب تأخيرى الطارئ وانا من النوع ماحب المماطلة بأي رد فسامحينى
من سهولتها شغالتى تسويها( الله يعافى الى كتبتها عذرا مااتذكر مين هى)
4 ملاعق كبيرة دقيق ، 4 ملاعق كبيرة حليب جاف، 3 بيضات، بيالة ماء،
3/4 بيالة زيت، 2 ملعقة صغيرة سكر، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
______ أخلطى الجميع بالخلاط الكهربائي ( العجينة سائلة) ثم صبيها فى الصينية ورشي عليها بالترتيب جزر مبشور+ فلفل بارد مقطع صغير+ بقدونس مفروم+ وبالأخير جبنة موزاريلا
أدخليها الفرن على نار هادئة
__________________________________
دونت كأنها جاهزة( نفس الشئ الله يعافى الى كاتبتها تعذرنى مااذكر أسمها)
كأس ونصف ماء ، 1 ملعقة أكل خميرة،4 ملاعق سكر ، اصبع زبدة ، صفار 3 بيضات
______ تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم تعجن مع: 4 كاسات دقيق+ 4 ملاعق حليب بودرة ثم تترك لتختمر . ثم تفرد وتقطع وتدخل فرررررن ساخن ومطفئ
لمدة عشر دقائق ثم تقلى
___________________________________________
وبالعافية...... وعندى طلب صغير لكم ( أدعو لى بظهر الغيب أن الله يفرجها لى فأنا فى كربة وهم)



__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

14-05-2002 22:48



كنز العطاء
عضوة


تاريخ التسجيل » Mar 2002
البلد » الرياض
عدد المشاركات » 88

اختي داليا مشكوووووورة حبيبتي على ها الطبخات المجربه وتسلمييين


((اللهم فرج همي - ترانا في الهوى سواء - وهم اختي داليا وهم المهمومين المسلمين وفرج عن اخواننا الفلسطينيين اللهم آآآآآآمين ))

وادعوك ان تقرأي هذة الآيه في دعائك دائما :

(( يا من يجيب المضطر اذا دعاه ويكشف السوء ))


تحيــــــــــــــ ـــــــاتي



__________________

فقد يلين زمان بعد قسوته
K a n z o n a
وقد تعود الى ايراقها الشجر





آخر تعديل بواسطة كنز العطاء في 16-05-2002 عند 21:14

أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

16-05-2002 21:06



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695

كنز العطاء.... الله يسعدك دنياوآخرة ويسكنك الفردوس الآعلى



__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

17-05-2002 15:40



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695

سمبوسة بالزعتر من منتدى لك بصراحة روعة لمحبى الزعتر
المقادير:
رقائق عجينة السمبوسة الجاهزة
جبنة مالحة(البقرات الثلاث)
بصل اخضر ، كراث ، بقدونس ، ( فلفل اخضر حار حسب الرغبة)
بيض، زعتر
_________________
الطريقة:
نقطع البصل والكراث والبقدونس والفلفل الى قطع صغيرة
نخلخط الجبنة بالشوكة و نضيف لها البصل والكراث والبقدونس والفلفل
ونستمر بالخلط حتى تصبح متجانسة.
نحشي الرقائق بالجبنة ( لاتكثرين الحشوة عشان ما تطلع اذا قليتي السمبوسة)
ونلف السمبوسة كالمعتاد.
اذا انتهينا من لف السمبوسة نغمسها في البيض ثم في الزعتر ثم نقليها



__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

17-05-2002 19:38



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695

سمبوسةبالقشطة( رررررهيبة) مثل ماقلت من منتدة حوارات
المقادير :
2علبة قشطة التاج
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة باكنج بودر
4ملاعق طعام ماء
صفار بيضة واحدة
المقادير الحشوة:
2/1 كيلو مفروم مطبوخ مع البصل
2ملعقة طعام قشطة التاج
2حبة بصل أخضر مفروم
4/1 كاسة كزبرة مفروم ناعم
2ملعقة طعام جبنة مبشورة
الطرررررريقة:
1-ينخل الدقيق وضعية في زبدية وضعي علية جميع المقادير السابقة وتعجن جيدا الى ان تصبح عجينة ملساء.غطي العجينة وضعيها جانبا.
2- ضعي اللحمة في زبدية وضعي عليها البصل والقشطة والجبن والكزبرة وقلبيها جيدا .
3- تقطع العجينة الى قطع صغيرة أضغر من حجم البيضة .
4- تفرد العجينة بقليل من الدقيق وضعي عليها مقدار ملعقة طعام من الحشوة وتثنى الاطراف وتلصق الاطراف الاخرى الى الاعلى وتوضع في صينية وهكذا حتى ينتهى المقدار .
5-ضعي 2ملعقة طعام حليب سائل في زبدية وضعي علية صفار البيض وقلبية جيدا . ادهني حبات السمبوسك بصفار البيش بواسطة الفرشاة
6- اقدحي الفرن ضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح دهبية اللون
__________ مهممممممممممممم: أنا قليت العجينة وماحطيتها بالفرن لأنى
أحب القلى والحشوة هذى ماجربتها بل حطيت حشوة خضار
وصدقونى السمبوسة روعة بالقلى



__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

17-05-2002 21:06



زهرة السماء
عضوة جديدة


تاريخ التسجيل » Apr 2002
البلد » الامارات
عدد المشاركات » 6

اختي داليا الله يعافيج على الوصفة
بس ما حطيتي كم مقدار الدقيق؟




أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

18-05-2002 08:35



داليا
عضوة نادرة


تاريخ التسجيل » Jun 2001
البلد » ..........
عدد المشاركات » 695

هلا بزهرة السماء.....ويعافيك.. انا نسيت أقولكم أن كاتبة الطبق ماحطت
مقدار الدقيق . فأنا نخلت الطحين أي مقدار وتحطينة على السائل شوى شوى الأ أن يصبح عجينة لينة ( لآتنسون الطحين حطو شوى شوى منخول مهم)
وصدقونى السمبوسة هذى راح تعجبكم مررررررررة



__________________





أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل

18-05-2002 09:27




إرسل رداَ على الموضوع جميع الأوقات بتوقيت الرياض والوقت الآن هو 17:01
المعرف: هل ترغب بالتسجيل ؟
كلمة المرور: نسيت كلمة المرور ؟
موضوع الرسالة » (إختياري)
نص الرد »
للمزيد من الخيارات في الرد
مثل إضافة الأكواد والإبتسامات
والمرفقات والأيقونات وغيرها
إضغط هنا




الخيارات ترميز عنوان المواقع آلياُ » إحاطة عنوان الموقع المكتوب بالرموز الضرورية كالتالي » عنوان الموقع
إعلام بريدي »ستصلك رسالة بريدية عندما يقوم أي عضو بالرد عليك
عرض التوقيع » إضافة توقيعك بنهاية الرسالة



الموضوع السابق الموضوع التالي





إنتقل إلى:
إختر واحداً مما يلي: -------------------- الرسائل الخاصة لوحة تحكم العضوة المتواجدون الآن البحـــــث الصفحة الرئيسية -------------------- دليل الطبخ العربي-- اطباق الزائرات---- أطباق ساخنة---- المعجنات---- الحلويات---- المــقــبلات---- السندويتشات---- المشروباتالقسم العام-- المجلس العام---- فلسطين لنا-- الفتاة المسلمة---- المواضيع المتميزة-- الأسرة والطفل---- المواضيع المتميزة-- التغذية والصحة---- قسم الريجيم---- المواضيع المتميزة-- الحياة الطبيعية---- الطبيعة غذاء ودواء---- لكل داء دواء---- المواضيع المتميزه-- الجمال والأناقة---- ركن العناية بالبشرة---- ركن العناية بالشعر---- ركن المكياج والعطور---- ركن الأزياء---- ركن تجهيز العروس---- المواضيع المتميزة-- تجارب جديدة---- المواضيع المتميزة-- ديكور المنزل---- المواضيع المتميزة-- الحاسب والإنترنت---- المواضيع المتميزة-- المشاكل الإجتماعية---- المواضيع المتميزةواحات المنتدى-- الواحة العلمية-- الواحة الأدبية-- الواحة الترفيهيةقسم خاص-- الملاحظات والمقترحات-- أرشفه للقضايا المطروحة في عالم حواء---- قضية للمناقشة : عمل المرأه بالكادر الطبي---- قضية للمناقشة : التشجيع الرياضي عند الفتيات







Powered by: vBulletin Version 2.2.4
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited, Translated to arabic by: Abomnar