مكتبك الخاص | التسجيل | الصفحة الرئيسية | التحميل | التقويم | س و ج
إجراء بحث | قائمة بعضوات المنتدى | ملفك الخاص | خروج من المنتدى
~*~*~ حتى تتمتعوا بالمشاركة بعالمنا عليكم بالتسجيل معنا ومراحب فيكم بعالم حواء المنفرد بكل جميل ~*~*~ مواضيع مختارة: >> فلسطين تصرخ >> رسالة عاجلة جدا.. الى الشعب الخليجي عامة، والىالحكام خاصة..خطبة الجمعة 20/2/1423 >> هل شعرت بالعجز ....................؟؟؟؟!!!!!! >> أيام معدودة يحل فيها ضيفٌ ثقيل عليكم الا وهي ايام الامتحانات >> أريد حياته ويريد قتلي >> ~*~ بدون خياطة ....أصنعي الستائر ~*~ >> شرح برنامج WINDOW WASHER >> أستــــــــــــــــــــــعمالات مدهـــشـــــــــــــه للفحم >> لتحسين حالتك المزاجية >> عصير لفقر الدم >> هل تتمتعين بشخصية قوية .. ما هي مقومات الشخصية القوية للمرأة ؟؟ >> ابواب الأجر ومكفرات الذنوب..أرجوكم أدخلوا تكفون
منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق الزائرات > المعجنات > ياطوير هندي..طنق طنق..عندك ماعندي..طنق طنق..جباتي هندي..طنق طنق!!
إذهب لأول مشاركة غير مقروءة الموضوع السابق الموضوع التالي
الكاتب الموضوع عدد الصفحات » (2): 2 >
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
ياطوير هندي..طنق طنق..عندك ماعندي..طنق طنق..جباتي هندي..طنق طنق!!
ادري ان اسم الموضوع يفشل بس حبيت اكسر الروتين وادخل البهجة لأنفسكم وايضاً كنوع من التشويق لقراءة الموضوع
..................الله يسامحك يلي اقترحت علي هالأسم.... ورطتنا!
طريقة هذا الجباتي إهداء لأمي الحبيبة.....لانها هي طلبت مني اكتب لها هذي الطريقة ولو درت اني نزلتها في المنتدى قبل ماعطيها اياها بتزعل; وياويلي منها .. أمي تحب الجباتي وانا بعد احبه وهي دايماً تسوي لنا الجباتي بس بالبطاطس واحياناً خالي بدون بطاطس وانا احب آكله خالي أو مدهون بجبن سائل واحياناً أمي تحط فيه جبن كرافت مبشور وترش عليه شوية زعتر .. وروعه بعد من صباح الله خير مع سمبوسة بطاطس وماش وكوب شاي حليب حمر؟!
وكلمة Besani Roti تعني الخبز المصنوع من طحين الحمص والهنود يسمون طحين الحمص BESAN FLOUR!
والحين الطريقة.......................................
جباتي Besani Roti
المقادير:
1 كوب طحين حمص
1 كوب طحين أسمر
1 كوب طحين أبيض
1 ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طعام سمن
4/3 كوب ماء دافئ، تقريباً
125 غرام سمن، مذوب (إضافي)
الطريقة:
1. ينخل الطحين (الأنواع الثلاثه) مع الملح في زبدية وسط ثم يضاف السمن ثم الماء الكافي لتماسك العجينة ويخلط الجميع.
2. تعجن العجينه على سطح مرشوش بالدقيق لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح ملساء ثم تغطى وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعه.
3. تقسم العجينة إلى 12 قطعة ثم تفرد كل قطعه على سطح مرشوش بالدقيق.
4. يدهن الروتي على الوجهين بالسمن الإضافي بفرشاة ثم يخبز الروتي على تاوه ساخنه أو مقلاه تيفال و يحمر على الوجهين.
ملاحظه: عند التقديم يدهن الروتي بسمن إضافي عند الرغبة.
وإذا سويتوه وعجبكم ادعوا لي وإذا سويتوه وما عجبكم بعد ادعوا لي.
حزن
__________________
اخوكم: حزن
"الكبر لله ودوم ابن آدم صغير
مهما تعلى مكانه يرجع لأصله
من طينه ربي خلقنا كيف نتغير
دام الخطايا تزود طيننا بله
انسان مخلوق دايم طبعه يحير
اتبع خطاويه تلقى شغلته شغله
احيان تلقا ضميره صاحي و خير
واحيان من قسوته ما يعترف بأهله
ياابن آدم احذر زمانك دامك مخير
لو ترجع احسن مدامك بأول الزله
سهله تخون الغرايز قلبك النير
لكن عقلك يوافق ماهي بسهله"
آخر تعديل بواسطة حزن في 06-05-2002 عند 04:36
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 07:57
إماراتية
محررة في عالم حواء
تاريخ التسجيل » Nov 2001
البلد » الإمارات
عدد المشاركات » 1919
تسلللللللللم ايدينك
ومشكوووووووووور يا رهييييييييييب
الطريقة رهيييييييييييبه ورووووووووووعه
الله يعطيك الف مليووووووون عااااااافية ياااااارب
مع تحيــ الاماراتية ــاتي
__________________
يا من يعد غدا لتوبته ***أعلى يقين من بلوغ غد
المرء في عيشه على أمل*** ومنية الإنسان بالرصد
أيـام عـمرك كلهاعـدد *** ولعل يومك آخر العدد
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 08:27
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
الله يسلمك........................................
تسلمين إماراتية على الرد الأروع .. كلك ذوق.
اخوك: حزن
آخر تعديل بواسطة حزن في 05-05-2002 عند 09:14
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 08:28
منال2003
مشرفة
تاريخ التسجيل » Nov 2001
البلد » الرياض
عدد المشاركات » 1079
يعطيك العافية اخوي حزن على الاطباق الحلوة
__________________
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 09:57
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
الله يعافيك يامشرفتنا العزيزة منال.
شكراً على الرد الحلوووووووووو.
حززززززززززززززززززززززن
آخر تعديل بواسطة حزن في 05-05-2002 عند 11:44
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 10:27
الواسطية
مساعدة شيف
تاريخ التسجيل » Jun 2000
البلد »
عدد المشاركات » 752
تعرف اني ماعرفت اقرأ العنوان ..طنق وطاخ ..قلت اكيد انفجار 11 سبتمبر ..
وبالفعل طلع انفجار ...وطلع الجباتي الهندي ......
الله يعطيك العافيه ...الظاهر جباتي على اصولة
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 12:32
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
الواسطية..............
...................حزن
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 12:36
&ساعة صفا&
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل » Apr 2002
البلد » فى كل مكان هادىء
عدد المشاركات » 117
صراحه """"""""""""""""""""
العنوان يهبل احسن من الطبخه""""""""""""""""""
لا امزح تسلم يدينك وانشاء الله نجربها.
لكن من وين نجيب طحين حمص ترانى غشيمه فى الطبخ"""""""""""
ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاعة صفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
__________________
كفى زاجراَ للمرء ايام دهره
تروح له بالواعظات وتقتدى
فنفسك فاحفظها من الغى والخنا
متى تغوها يغو الذى بك يقتدى
وإياك من فرط المزاح فإنه
جدير بتسفيه الحليم المسدد
عن المرء لاتسأل وسل عن قرينه
فكل قرين بالمقارن يقتدى
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 13:04
هالة
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » جده
عدد المشاركات » 505
رررررررررهههههههييييييييييبببببببببببببب والله رررررررههههههيييييبببببب.............
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 20:33
ام علاء
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل » Jul 2001
البلد » BAHRAIN
عدد المشاركات » 502
الله الله عليك يا حزززززززن وعلى الجباتى الروعة
لك الف تحيه وتقدير على كل شئ تقدمه لنا
الله يعطيك 700مليوووووووووووون عافيه هههههههههههه
ولا يحرمنا منك ومن اطباقك وكلامك يا رب
بس لازم تكتبه للوالدة تستاهل والله
والله اطول عمرها يا رب
تسلم الايدين الحلوين يا رب
مع تحياتى
ام علاء
__________________
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
05-05-2002 21:48
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
هلا ساعة صفا...
يعني العنوان هبلك
والطبخة لأ !!
وطحين الحمص متوفر في كل مكان يجي معبأ في اكياس ولونه اصفر وتلاقينه في اي سوبرماركت في قسم الحبوب يعني مع الحمص والماش والفول وووووووووووووووو.
وإذا احترتي سألي المسؤل في السوبرماركت وهو بيعطيك اياه وإذا كان اجنبي قولي له "دو يو هاف chIckpeas flour!"
حزن
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
06-05-2002 04:23
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
هالة...
وأنتي ارررررررررررررررررررررررهههههههههههههههبببببببببببببب والله ارررررررررررررررررررررررررررررررررهبببببببببببببببب
حززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززن
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
06-05-2002 04:27
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
عاد 700 مليووووووووووووووون عافية يا أم علاء مره وحده!!!
شي شيلهم ثقاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال؟؟؟
ممكن تخلينهم 700 مليون ريال وتحولينهم على حسابي أخف؟!
شفتي شلون انا مووووووووووووووووووو طمااااااااااااااع؟! $
واحد قنووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع؟!
حززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززن
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
06-05-2002 04:33
اركان
محررة في عالم حواء
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » السعودية
عدد المشاركات » 1141
اهليييييييييييييين حززززززززززززززن.......
تسلم الاياااااااااااادي على هالجباااااااااااااااتي
هالحين انته بذمتك تفطر سمبوسه بطاطس وماش من صباح الله خير.....الله يعينك
ركوووووووون**
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
06-05-2002 04:47
حزن
عضو فعال
تاريخ التسجيل » Dec 2001
البلد » في السعودية في حبيبتي الشرقية
عدد المشاركات » 730
بصراحه لأ! بس لو يحصل لي اكون اسعد انساااااااااااااااااان.
بعدين ليش مستغربة ؟؟؟
اش قصدك تتطنزين علي ياركوووووووووووووووووووون؟
شايفه فطوري انتركونتينانتل (بصعوبه كتبتها) أو فطور انجليزي؟ أو اومليت بالمشروم وهاشد بوتيتو أو وافل أو بانك كيك بالعسل؟ وجبنه فرنسيه وجام؟؟؟ مع اورنجوز
تصدقين عاد أنا ماافطر الصباح واقعد على هالحال لي وقت الغدى.
يعني ولا حتى قرص يابس
حزن ولا اقول لك حزززززززززززززززززززززززززززززززززززززن
أخبر المراقب عن هذا الرد | رقم الـ IP : مسجل
06-05-2002 04:59
إرسل رداَ على الموضوع عدد الصفحات » (2): 2 > جميع الأوقات بتوقيت الرياض والوقت الآن هو 20:51
المعرف: هل ترغب بالتسجيل ؟
كلمة المرور: نسيت كلمة المرور ؟
موضوع الرسالة » (إختياري)
نص الرد »
للمزيد من الخيارات في الرد
مثل إضافة الأكواد والإبتسامات
والمرفقات والأيقونات وغيرها
إضغط هنا
الخيارات ترميز عنوان المواقع آلياُ » إحاطة عنوان الموقع المكتوب بالرموز الضرورية كالتالي » عنوان الموقع
إعلام بريدي »ستصلك رسالة بريدية عندما يقوم أي عضو بالرد عليك
عرض التوقيع » إضافة توقيعك بنهاية الرسالة
الموضوع السابق الموضوع التالي
إنتقل إلى:
إختر واحداً مما يلي: -------------------- الرسائل الخاصة لوحة تحكم العضوة المتواجدون الآن البحـــــث الصفحة الرئيسية -------------------- دليل الطبخ العربي-- اطباق الزائرات---- أطباق ساخنة---- المعجنات---- الحلويات---- المــقــبلات---- السندويتشات---- المشروباتالقسم العام-- المجلس العام---- فلسطين لنا-- الفتاة المسلمة---- المواضيع المتميزة-- الأسرة والطفل---- المواضيع المتميزة-- التغذية والصحة---- قسم الريجيم---- المواضيع المتميزة-- الحياة الطبيعية---- الطبيعة غذاء ودواء---- لكل داء دواء---- المواضيع المتميزه-- الجمال والأناقة---- ركن العناية بالبشرة---- ركن العناية بالشعر---- ركن المكياج والعطور---- ركن الأزياء---- ركن تجهيز العروس---- المواضيع المتميزة-- تجارب جديدة---- المواضيع المتميزة-- ديكور المنزل---- المواضيع المتميزة-- الحاسب والإنترنت---- المواضيع المتميزة-- المشاكل الإجتماعية---- المواضيع المتميزةواحات المنتدى-- الواحة العلمية-- الواحة الأدبية-- الواحة الترفيهيةقسم خاص-- الملاحظات والمقترحات-- أرشفه للقضايا المطروحة في عالم حواء---- قضية للمناقشة : عمل المرأه بالكادر الطبي---- قضية للمناقشة : التشجيع الرياضي عند الفتيات
Powered by: vBulletin Version 2.2.4
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited, Translated to arabic by: Abomnar
isdn @isdn
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️