اسمعي اذكر قد قريت موضوع وحده من البنات
تقول انها اخذت الخشب حق سراير عيالها وحطتهم فوق بعض وزينتها بمفرش وجابت طاولات ثانية حقت الضيوف وكملت توزيعها
سوي مثلها
او اذا ماعندك
حطي باول السفره صحوون وملاعق واخرها صحوون وملاعق
ووزعي عند الاصناف ملاسات وملاعق كبيره للغرف من جهتين عشان الحريم مايضطرون ينتظرون احد لحد مايخلص المغرفه
وجلسيهم على الارض وكل وحده تطلب صحنها وتفرغ
وانا من رايي ماتسوي معجنات احس مااحد ياكلها خاصة انك مسويه محشي كوسا وباشاميل
سوي مقليات الناس تحبها اكثر انا اتكلم عن الناس الي خالطتهم
سوي بف بحشوة هنديه حااره وبف لحم مفرووم بالشبث وجيب التاجر وطبعا هذه تسوينها قبلها بيوم او يومين ويوم العزيمه بس تقلينها وتريحك من المعجنات وحوستها
وسوي حمص بالبيت او اشتريه وصوي تغميسه ( زبادي وطحينه اكثر حبتين وثوم بودره وخل بسيط ورشة نعناع ناشف وملح )
امم سوي سلطة الفواكهه اذا يمديك
وسوي شامبانيا سعودي احس منظرها حلوو
ومناديل ملوونه وعلى طول السفره حطي مناديل مصفطتها بطريقة حلوه
ومثلاً اخذي ملعقه وشوكه وسكين وملعقه صغيره لفيها بمنديل واربطيها بشريطه مقاربه للون المنديل على عدد الضيوف وحطيها بسله حلوه
الصفحة الأخيرة
هذي سفره بوفيه على الارض قولي ماشاء الله:heart:
تقدرين تبدعين بالاوان المناديل والورد المجفف
وبالتوفيق