المحبة الاصيلة
•
خيال روعه باب الهند كلاسيك الي كيسه بلاستيك وفيه لون بني شوي لايفوتك المهم اغسل الرز وانقعيه مده ربع ساعه او نصف بماء فاتر ثم سويه رز ابيض يعني احمسي البصل وحطي هيل وقرفه ودجاج وبعد ماتستوي الدجاجه طلعيها وتبليها واقليها والرز حطيه فوق الماء الباقي من الدجاج بس اهم شي الماجي الابيض وماء الكادي يخلي طعمه روعه وخليه على النار بعد ماينشف ماوه نار هاديه ثم اضيفي الحمسه المحروقه ووالزبيب والصنوبر واللي تبين وزبده وكثري الزيت بعدين كليه بالهناء والعافيه
ام سازه
•
صراحه روعه رز باب الهند انا دائما عليه فعلا مثل ماقالو الاخوات عادي مايتنقع كثير واثناء الكبس تقللي المرقه على مستوئ الرز واضيف زياده على كلام الاخوات انه كمان بيستو ي بسسسسسرعه والله ماياخذ 10دقايق بالكثير وفيه نوعين من الرز باب الهند فيه عادي الي يجي بالخيشه وفيه الي يجي بكيس هذا نوع ثاني يقال له رز باب لهند المعتق يجي في كيس بني كلها رووووعه بالذات بالرز الابيض
الصفحة الأخيرة