زائرة :

نفس عجينة الفطاير تنفع انا اسويها فيها واذا تبين شكل حطي بيض وبقسماط وبالفرن يصير عليها طبقة او بالزيت بس لايكون الزيت مرة حار بعدين تحترق وداخل عجينة النار هادية وتقلبين ,, ولاتكون العجينة سميكة

نفس عجينة الفطاير تنفع انا اسويها فيها واذا تبين شكل حطي بيض وبقسماط وبالفرن يصير عليها طبقة...

حنين الدلوعة :

دجاجة كاملة مسلوقة بحبة ماجي هيل وكم حبة فلفل اسود تخلل الدجاحة ثم تفرمفرم بسيط في فرامة البصل بعدين تخلط مع 5ملاعق جبن تشيدر و نصف كوب بشاميل ثقيل و ثلث كوب شبت مفروم و ثلث كوب كزبرة مفرومة و 1 ملعقة ص ثوم مدقوق و 1 م ص ملح و نصف م ص فلفل اخضر حار مفروم تشكل على شكل بيضاوي ويوضع في نهايتها حبة مكرونة للتغطية طحين وبيض و بقسماط بنات الله يخليكم ادعو لبنتي بالشفاءعاجلا غير اجل

دجاجة كاملة مسلوقة بحبة ماجي هيل وكم حبة فلفل اسود تخلل الدجاحة ثم تفرمفرم بسيط في فرامة البصل...