أختي الحبيبة المسافرة

أختي بالنسبة للحم والدجاج حسب الأكلة يعني لو حبيت أسلق لحم أو دجاج بروحه أضعهم مع الماء على النار

ثم أرفع الريم ثم أغلق قدر الضغط وقسم الوقت على 3 يعني لو الدجاجة كانت تآخذ على النار معك عادة ساعة

بقدر الضغط تآخذ ثلث ساعة واللحمة اللي تآخذ عادة ساعة ونصف بقدر الضغط نصف ساعة وهكذا ..

واللينكات التي وضعتها للغالية ميس شيف كتبت أغلب الأشياء اللي أسويها بقدر الضغط وكم تحتاج من الوقت

أتمنى اكون أفدتك ولو لديك أي استفسار عيوني ليكي :32:

في كمان هذا الرابط حلو للأكلات في قدر الضغط إن شاء الله يشجعكم وتدعوا لي :26:

رابط لأكلات في قدر الضغط

الغالية بتول2004

جزاك الله كل خير أختي على دعاؤك :26: :26:

يا ريت لو تكتبي لي شو نوع قدرك (ماركته) وموديله..

وملاحظة صغيرة أختي لو لاحظتي حديثي أنا كل تعليقي عن ايش سوا الحنيذ في قدري

واللا الحنيذ نفسه ما عليه كلام:21:

أساساً كل أطباق ارواء العليل ربي يجزيها كل خير روعة :cook:

وشاكرة تفاعلك معي وبانتظار رد الغالية ارواء العليل :26:

ياهلا اختي طوق الياسمين وانا اقصد نوعية القدر انا استخدم 2تربو واحد كبير للعزايم وواحد صغير للطبخ اليومي اللي هو قدر الضغط وصراحه قدرك غريب فيه مادة الستيل اما القدور الي اعرفها مافيهاهالماده .على العموم اذا رحتي للسوق اسالي عن قدر الضغط التربو الاصلي وان شاء الله تعرفيه .انا مااعرف احط صور ولا كان وريتك :26: :26:

حبيبتي نوع قدري ( برستيج ) به طبقة نحاسية في القاعدة ....وكما قلت لك عندما جربتها لم يحدث اي شئ للقدر ولفت نظري امر في هذه الوصفة ان الدهن كله تصفى في القعر وقلت كويس نتخلص من اكبر قدر من الدهن ....بس ليت احدى الأخوات ترد على هل من بديل للمرخ ...كما ذكرت انا جربت البقدونس ...على الأقل صفوا لي المرخ لعلي اجيد شئ شبيه به في بلدي ..ودمتم اخوة لنا

الغالية &ام خلودي واثير&

جزاك الله كل خير أختي :26: :26: وربي يجعله في ميزان اعمالك :26: :26: :26:

أختي شفت قدر تيربووقرأت عنه إنه مدهون بمادة تمنع الالتصاق ((تيفال يعني)) وأنا صار لي أكثر من ست

سنوات التيفال ما أستخدمه نهائياً واستبدلت كل ما عندي بالستيل..

أختي التيفال مادة سامة وفي بعض الأبحاث قالت انها تسبب على مدى الاستعمال الطويل السرطان لأنه كل أكلة

تطبخ بقدر التيفال يدخل كمية من مادة التيفال في طعامك (وهذا سبب عدم التصاق الأكل فيها) ومن ثم لجسمك...

انتي سوي بحث عن مادة ال TEFLON بالانترنت واقرأي العجب..

لذلك أنا ما أطبخ الا بالستيل هو المادة الوحيدة الصحية لصنع الأواني التي نطبخ فيها ..

وحتى الألمنيوم غير صحي حسب ما قرأت لأنه يجيب الزهايمر ..

نصيحة لوجه الله أختي تحاولي تغيري قدرك صحيح الواحد في البداية بيخسر مادياً لكن لو حسبتيها على المدى

الطويل بتوفرين أغلى ما تملكين صحتك وصحة عائلتك :26: :26: :26: