فيه عضوه هنا في المنتدى طلبت طريقة عمل القسقس الاندونيسي في رمضان وانا قلت لها ابشري اجيب لك الطريقه اذا جت شغالتنا من اندونيسيا وجت اخيرا لكن الصندوق عندي امتلى 100%100وحذفت الرسايل اللي عندي وحذفت اسمها واللحين جبت لها الطريقه وابغى اعطيها وماادري مين هي لاني نااااااااااااااااسيه اسمها :44:
لذلك اذا شافت هالموضوع تسامحني لاني جد تاخرت عليها بالطريقه واتمنى تكون هي اللي تدور عليها :27:
"""طريقة القسقس الاندونيسي """
المقادير:
2كاس دقيق ابيض
2فنجال حليب بودره
2فنجال سكر
1بياله زيت
1بيض
1ملعقه صغيره خميره
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
ذرة هيل مطحون
ذرة ملح
ذرة زعفران "على حسب الرغبه"
مويه دافيه للعجن
الطريقه :
اعجني المقادير كلها مع بعض لحد ماتتكون عجينه ناعمه مثل عجينة الجبنيه وخليها تتخمر ساعه وبعدين قطعيها واقليها في زيت غزير و وكليها بالعافيه وهي ساخنه واذا حبيتي رشي سكر بودره لذييييييييييييييييذه
شكلها النهائي والله ماعندي صوره لكن تكون منفوخه وفاضيه من جو مثل الجبنيه <<احلفي:35:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*عـــــروب*
•
يسلمو
الصفحة الأخيرة