بسم الله
شوفي ياعمري جيبي لك 1ك شرائح ستيك لحم بقر -
بعدين كشني لك بصل وملعقه صغيره ثوم مع زبده ثم اضيفي عليها 3 كاس ماء وفلفل حب اسود و قشر ليمونه و 2 ملعقه حل ابيض و2 ملعقة صلصه الي تستعملينها و مكعب ماجي وسقطي قطع الستيك فيها وخليها تطبخ الى ان يبقى قليل من الماء على نار هادئه
واعملي الصلصه من :
3ارباع قالب زبده وضعيها في قدر صغير وضعي عليها 3 ملاعق طحين مع التقليب وافضل تقلبينها بخفاقة البيض اليدويه ثم ضعي عليه 2 كاس ماء مع التقليب ثم عصير ليمونه وماجي ابيض ثم ضعي بيضه وانتي مستمره في التقليب ثم قشطه علبه ثم ذرة فلفل اسود وقلبيها الى ان تثخن اذا كانت ثخنت جدا خففيها بماء مع التقليب ولا تنسين تذوقينها
بعدين حسب الرغبه مب لازم جيبي لك علبه من الفطر الجاهز الموجود في علب تشبه علب الفول وقطعيه قطع صغيره وقلبيه في مقلايه مع شوي زبده لمدة 3 دقايق بس
بعدين يالغاليات اضيفو الفطر مع الصلصه وقلبيها ثم جيبي صينية بايركس وانتبهي للخطوات اولا -انشلي قطع الفيليه من مرقة الطبخ حقتها احنا قلنا بالاول خلي شوي مرق
ثم اخلطي المرق مع الصلصه والفطر
ثم جيبي صينية بايركس وصفي الشرائح فيها وصبي فوقها الخلطه وضعي عليها شرائح ليمون ودخليها شوي الفرن من فوق
وقدميها مع الارز الابيض بالشعيريه
وبالهناء على قلوبكم
:26:
ام الكرم والجود @am_alkrm_oalgod_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صدى الأشجان
•
تسلم االايادي يا عسل
مشكوره
شكلها سهله وطعمه
بس ايش رايك جربي بدل البقسماط عيش التوست يكون اطعم ذقتها عند وحده تعمل استيك بالتوست لذيذ
شكلها سهله وطعمه
بس ايش رايك جربي بدل البقسماط عيش التوست يكون اطعم ذقتها عند وحده تعمل استيك بالتوست لذيذ
الصفحة الأخيرة