للغرور .. كيكه ..

السلام عليكم .. باذن الله هذي الكيكه تكون جديده ..

وتعجبكم ..

وتجربونها

.. وتستمتعون بها

وهذي صورتها




للتسهيل وتوضيح راح اقسم الطريقه لثلاث اقسام نبداباسم الله

طبقة الجلاش :

نص باكيت جلاش + ربع كوب زيت + ربع كوب زبده مذوبه + 3 ملاعق كبيره سكر بني + 1 ملعقه صغيره دارسين


الكيك :

نص كوب زبده لينه + 1 كوب سكر + 2 بيض + 1 ونص كوب طحين + ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا

+ نص ملعقه صغيره ملح +نص كوب حليب + 1 ملعقه صغيره فانيليا سائله

حشوة الجبن :

جبن كريمي 150 جرام + ا صفار بيض + 3 ملعقه كبيره سكر + نص ملعقه صغيره فانيليا

للطبقه العلويه :

نص كوب شيره ( قطر ) + ربع كوب فستق ناعم

نحضر صينيه مستديره ونبطنها بورق المنيوم سميك بحيث يتغطى القاع والجوانب جيدا مع ترك اطراف الورق للخارج

طبقة الجلاش : ضعي الزيت والزبده في طبق صغير وبفرشاه عريضه ضعي رقاقات الجلاش في القالب بحيث تغطي

القاع والجوانب مع مسحها بخليط الزيت والزبده بين كل راقه

باستعمال المقص تخلصي من اطراف الجلاش الزائده

انثري السكر الاسمر الدارسين فوق الجلاش

الكيك :

في الخلاط نخلط الزبده والسكر واخفقي الى ان يصبح مثل الكريمه نضيف البيض ثم الدقيق و البيكربونات والملح ثم الحليب والفانيليا

يصب الخليط في القالب فوق الجلاش وباستعمال السكين العريضه وزعي حشوة الجبن على سطح الكيك

ثم ادخليها الفرن لفترة 40 دقيقه او حتى يتحمر السطح .. اخرجيه من الفرن وصبي فوقه الشيره ..

وتركيه ليبرد ثم انثري عليه الفستق

وقدميه بالعافيه