اهم شي في الطبخ الصيني

زيت السمسم
اجينو موتو (الملح الصيني)

الخل
ثوم +زنجبيل ويستحسن طازج
صلصة الصويا واحياناً صلصة المحار خصوصاً لشوربه البحريه
ماي + نشا في آخر الطبخ للحصول على صلصه ثخينه
وطبخ الخضار قليل ما يطول
الاخت جادي

البروكلي مثل القرنبيط (زهرة الارض) بس لونها اخضر

الكورنفلور =النشا

السلام عليكم اخواتي مشكوره ام عزان وضحتي للاخت جادي . فرق التوقيت ولمن خلصت شغل البيت لقيتك اهتميتي بلرد علي الاسئله .بس عاوزه اقولك جادي تقطيع الخضار والصدور لازم يكون بدقه وهي التي تاخد وقت اكتر في الطبخه .طهيها علي النار سريع جدا ولا تاخد وقت واهم حاجه الصوياصوص والجنزبيل الطازج مع الثوم هم الي يعطوك نكهت الاكل الصيني وشكرا ام ايمن 5

حياكم الله يا بنات

منورين باطباقكم الروووووووعه

يا هلا فيك حبيبتي ام ايمن وحياج الله بين اخواتك

تسلم اياديكم علي ما ابدعتوا في تقديمه

ماجي

:24: :26:

أم عزان ..

مشكورة حياتي على المعلومات الحلوة والله استفدت منها....ومعطيك العافية على التوضيح..

لكن ممكن أعرف وين ألقى الملح الصيني ..هو موجود في السربر ماركت؟؟ و ويش الفرق بينه وبين الملح العادي؟؟

كثرت عليك أسئلة حياتي لكن أبغى استفيد منكم....مشكورة.. :26:


11صبا11..

أنا مثلك أمووووووت فية وكني مشتغلة هاليومين فيه.. حياك الله حياتي.


أم أيمن 5..

شكرا لك على اهتمامك وتوضيحك وننتظر منك المزيد.....

المشرفة المنورة ماجي..

حياك الله ..مشكورة على التشجيع والطلة الحلوة..

النطاطا ونه ناقة..

أولا أحب أوضحلك إن اسمي هو جادي وليس كادي..

ثانيا.. انبسطت من شجاعتك ونطك عليها<<< عقبالي..

أذا ممكن تكتبيي اسمها في السوبر ماركت << في بالي أصلحها..

ومشكورييييييييييين :24: :24: