سلام عليكم كيفكم حبايبي انا بقولكم خلطتي اعصر شوي ليمون على الدجاج واخليه شوي تمتصه الدجاجه وبعدين ادهن يصلصه واصب فوقها زيت زيتون هذا الكلام من جهة وحده من فوق وبعد ما تتحمر اقلب الجهة الثانية وادهن بنفس الطريقه واقلبها من جميع النواحي لذيذة جدا اذا عجبتكم ادعوا لي وبالعافية

الدجاجلدج يتحمر بجلده اما الي ما يحبوا الجلد لا تخلوه يطول في الفرن وممكن تضيفوا كمون للخلطة هذا اجتهادي والله يوفقكم

بصل ثوم ملح بهار كاري او شوي حلبه مع البهار ليمون طماطم بالخلاط وخليه عالدجاجه ساعتين ودخليها الفرن النار وسط تستوي وتتحمر وطعمها يهبل

رفع

للتحمير نص أصبع زبدة ذوبيه على النار شويه بعدين شيليه وحطي معاه ملعقة عسل وادهني فيه الدجاج

لا تخافين طعم العسل ما يبين