لله يخليكم يابنات حواء عطوني طريقه بسبوسه حلوه

السلام عليج.. ان شالله تعجبج بسبوستي..

مكيال الكوب استخدميه لكل المقادير:

1 كوب سميد
ا كوب جوز هند
ا كوب سكر بودره
3/4 سمن (اصيل) ..فضل اتحطين اقل من نص الكوب بس يكون هش
2 بيض
2 قشطه
1 م ك بيكنج بودر
1 م ص وشوي فانيليا باودر
خلطيهن مع بعض..ول شي المقادير الجافه..بعدين حطي عليهن السايله وخلطيهن
بتطلع عندج لعجينه نفس الخليط..مب جامده
دهني قالب بزيت.. وصبي عليه العجينه..قطعيها ..حطي عليها انصاف لوز..
دخليها لفرن..قصري على النار..
يوم تستوي من تحت..شغلي النار من فوق..طبع بتكوووون منفوشه مثل الكيكه وهنيه السر فالبيض
بعد ما تحمر طلعيها..
سوي الشيره (كوبين ماي+كوب سكر خشن +شوي شوي زعفران وبعد ما يغلي عصري عليه نصف ليمونه) وبعد ما تخلص الشيره
صبيها على البسبوسه وردي قطعيها..والف عاااافيه

مشكوره ياعسل الله يوفقك

جربي بسبوسة الجبن السائل
بصراحه معتمدتها من زماااان << تسوي دعاية لنفسها
حلوه وسهله وسريعه

ياحبيبتى جربى هذة البسبوسه الرائعه وادعيلى للامانه اخذتها من هذا المنتداء
علبه قشطه = علبه حليب بونى او ابو قوس = كاس سكر= كاس زيت = بيضه=تخلط المقادير جميعا فى الخلاط الجك الكهربائى ثم
توضع فى زبديه 2ونص كاس سميد=ونص كاس جوز الهند =1ملعقه فانيلا=ملح ثم يسكب الخليط الى فى الجك على السميد ويقلب
جميعا وتدهن الصنية با الطحينة ويوضع الخليط فى الصنية وتزين با الوز وتدخل الفرن وعند الخروج تسقه با الشيره

للرفع