للي تعرف حلو تعمل كيك ومهلبيه ارجو لمن يعرف طريقة بدخول

الحلويات الشرقية والغربية

مرحبا عزيزاتي

انا من الاشخاص الذين يحبون يعملون حلويات بس المشكله اني مااعرف او ماتنجح معي
مره سويت طريقه كيك اخذتها من منتدي بس المشكله مانتفخت ولا انطبخت من النصف يعني من فوق حلو ومن تحت حلو ومن النصف نيه يعني مو مطبوخه زين اريد المساعدة منكن اخواتي العزيزات
ماعليكن امر

اود لو تكون طريقة الكيكه سهله وبسيطه الاني بعدني تو مبدئا وتسلمون يالغاليات

ماعليكن امر بس من تحب ان تساعدني اريد منك بعد طريقة المهلبيه تكون بالنشا اشتريت المهلبيه التي في الكرتون من الجمعيه بس مانجحت معي وحبيت او تخبرني طريقة المهلبية بالنشا اولا احب اعرف شو نوع الحليب الذي يستخدم لها ؟؟؟؟؟؟؟
وهل ترب المهلبيه في الماء قبل وضعها في اناء الطبخ ؟؟
وشكرا جزيلان لكن

وشكر الكثير لمن تحب الاجر
وتسلمووووووووووووووووووووووو
2
519

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مهاالمزيونه
مهاالمزيونه
ياعمري ياغرشوبة

الكيك
يوجد منه انواع كثيرة
تلقينها هنا في المنتدى
انا شخصيا استفدت منها
الله يجزى البنات هنا كل خير0

والكيك اذا مااستوى من النصف يمكن
الفرن حار عليه او النار عالية

اذا اردت عمل الكيك:
1- انخلي الدقيق والبكينج بودر0
2-اخلطي المقادير السائلة بالخلاط وبالترتيب
بيض - سكر - زيت - حليب
ثم اضيفيها الى الدقيق0
3-يفضل ان تكون السوائل دافئة0
4-اشعلي الفرن مسبقا0
5-اخبزي الكيك على نار هادئة0


والمهلبية عندي طريقة سهلة
ضعي في قدر:
9ملاعق كبيرة حليب بودرة(اي نوع عدا الدنمركي)
2ونصف فنجان سكر
5ملاعق كبيرة نشاء
3كأس ماء(لاحار ولابارد عادي)

وضعيه على النار وحركي حتى يغلظ
صبيه في صحون وقدميه(انا افضله ساخنا)
ممكن تضيفي شوكولاته بودرة على جزء من الخليط
وتزيني به الطبق

ارجو ان اكون قد قدمت لك مايفيد


مجرد سؤال:
مامعنى اسمك؟؟
غرشوبة البدو
غرشوبة البدو
تسلمين يالغالية

وجزاك الله الف خير يااختي
حبيبتي اود لو تعطيني رابط او كيك من تجربك اخذتيها من المنتدي ونجحت معك شو المقادير والطريقة ؟؟

وتسلمين يالغالية

اما عن معني اسمي فهو دلع و الجمال عند البدو ويلقبون باغرشوب او غرشوبة البدو

وشكرا لج