اول شي احب اقولكم اسعدتوني جدا بردودكم
وحبيت انزل حلى التوست في موضوع مستقل
لان مااحد فاضي يدور بين الردود
عموما اليكم بالطريقة
توست مقطع دوائر - قرفة وسكر بودرة - حليب محلى وجبن كيري
امسح التوست كله بزبده مذوبه وارش عليها القرفه وادخلها الفرن من اعلى فقط
واتركها شويات بس لمين يذوب السكر واطلعها
وهذا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن
اخلط الحليب مع الجبن
واضع بين دائرتين ملعقة كبيره او اكثر وامسح عليها من فوق
واصب عليها حليب محلى بدون جبن عشان ينزل من الجوانب ويشهي
وسلامتكم
يوه نسيت
فيه وحده طلبت بلح الشام
هاذي الطريقة اللي انا معتمدتها عندي
وعلى مااعتقد اخذتها من هنا والله ناسيه
المقادير ( 2ك دقيق - 2ك ماء - 2 م سمن - ربع م ملح -
1م فانيلا - 4 بيضات )
يوضع الماء في قدر مع الملح والسمن ونضع الدقيق عند الغليان بالتدريج وتطفى النار
ويوضع في العجانه ونضع البيض وحده وحده لمين تنعجن مضبوط وتشكل وتقلى في الزيت وتسقى بالشيره
والف عافيه على قلوبكم :icon20:
