بسم الله الرحمن الرحيم
هلا بحوريات منتداااي ..
هذا تطبيقي لمعمول الحلزوني ..
المقادير :
2 كاس دقيق ... نص كاس ماء ... كاس سميد .... نص كاس زيت ... ملعقة صغيرة باكنج بورد .. ذرة ملح ... فانيليا ..
الحشوة :
تمر منزوع النوي .. قليل من الزبدة مذابة ..
الطريقه :
اعجني مقادير لتصير عجينة متماسكة(موسايله) وخليها ترتاح 5 دقايق بعدين كوريها وغطي العجين علشاان ما تيبس ..
وكوري التمــر الى كور اصغر من العجين ثم افرديهم وضعي التمر فوق العجين ثم لفيهم مثل السوسرول ..
ثم اقليها وقطعيها بالنصف برفق ..
ملاحظه ..
انا ماقليته دخلته الفرن وقطعته قبل ما ادخله ...
لمزيد من الصوررر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2762263
وسلامت الجميـــــــع ..