للي مايظبط الكنافه ادخلو

المقادير :
كنافه الكرامه ضروري
2 أصبع زبد
3 ملاعق كبيره طحين كويتي
6 ملاعق كبيره حليب نيدو
2 كأس الاربع ماء
فنجان قهوه سكر
ربع بياله شاي زيت
يوضع على النار ويخلط و اذا ثقل نوضع علبه قشطة ونخلطه حتى يتجانس
ثم نطفىئ النار 0

الطريقة :
نأخذ الزبده ونذوبها اشوي
ونأخذ الكنافه وفرمها بمفرمة البصل اليدويه ونخلطهم مع بعض
ونرص النص المقدار بالصنيه ثم نحط الخلطه اللي على النار ثم الكنافه الباقيه وتضع بالفرن من فوق وتحت حتى يتحمر
بعدين نقلبها بالصنيه ونضع الشيره 2كأس ماء 2 فنجان قهوه وقليل من الزعفران
وبالهنا