’اعجبتني الطبخة ونقلتها لكم
منقووووووووووووول
بسم الله الرحمن الرحيم...!
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته..!
طبعآ اليوم سويت طبخة !
يعني السعرآتـ الحراريه فيها قليلة ومو لازم نحرم نفسنآ من كل شئ..!
حلو لمن نأكل بـ/إعتدال...!
اللي شجعني أنزل هالطبخه .. عيني عليكن بآرده.. قلت بعد أنآ بنزل خنبقتي وطبعآ أنآ كل خنبقآتي دايت لاني مابي وزني يزيد أبداً أبداً
طبعآ الأكله صينيه..!
* وهذي هي المقادير..!
-عباره عن رز عادي ملئ هالكوب الصغنون..!
-وخضار مقطعه بالطول وهي !
-وطبعآ صلصة صويآ..!
-وزيت فري فات يعني مافيه دسم..!>> الزيت اللي لونه أحمر~
* طبعآ الطريقه....!
أول شئ // تجيبو القدر وتحطون الرز بعد ماتغسلونه وتحطون معه البطاطس وتحطون ملح..!
وتخلونها تنسلق ماتضيفون اي نقطة زيت.. وتطبخ على نار هادئه عشان ماتنحرق..!
ثاني شئ // تحطو بالصينيه التيفال البصل وترشونه بالزيت وكل ماتحسون الزيت نشف تبخون لان الزيت بخاخ ضيفو فتره بعد فتره وتخلونه يصير ذهبي مثل الصوره تحت وعقب تحطون شوية زنجبيل مبشوره ..!
وطبعآ وانتو تقلقلون البصل يكون حطيتو الدجاج اللي قطعناه مكعبات بمويه وملح وبعد تخلونه يسلق بس 10 دقايق ...!
نرد للبصل يوم يصير ذهبي نضيف الجزر والكوسه والفلفل ونرشهم بعد بالزيت مثل اللي بالصوره رقم
ونخليهم لما نشوف انها بدت تذوب..!
ونرد نضيف الدجاج اللي سلقناهـ مثل بالصوره رقم
وبعد كذا نخليهم خمس دقائق نقلبهم مع بعض وطبعآ ماننسى نحط شويات ملح وشويات كمون برأس الملعقه ماتكثرون والفلفل الأسود على حسب رغبتكم
عقب الخمس دقايق اللي قلنا نضيف عقب كذا ملعقه طعام من صلصة الصويا مثل الصوره رقم
وبعد كذآ يكون الرز أستوى’ـآ ونحطه بالصحن..
ونحط الخضار عليه مثل بصوره وعوآفي على قلوبكم يآآآآرب..
صورته لكم من جهتين
.’
.’
.’
* طبعآ الزيت أبدآ ماتخافونه لانو دايت يعني مافيه ولا سعره حراريه اي كميه تحطون أنـ شاء الله مايضركم..!
* وملعقة صلصة الصويآ تقريبآ ملعقة الطعام فيها 99 سعر حراري..!
* والدجاجه المسلوقه كامله فيها 132 سعرة حراريه وأنا هنا ماخذه صدر دجآج منزوع العظام والجلد.. وعلى فكره ماحطيت الصدر كامل بس تقريبآ 8 مكعبات يعني نصها يعني لو فرضآ حسبنآ
دجآجه كامله 132 لو قسمنآ على اربع اجزاء على اسآس تقطيع الدجآجه صدريتين و يعني فخذتين
تقريبآ يطلع النتج 33 سُعر حراري ومثل ماقلت انا ماحطيتها كامله الصدريه يعني تقريب’ على حسب الكميه اللي حطيتهآ 20 سُعر حراري..!
*جزر طازج 21 سُعر..!
*كوسه 7 سُعر..!
*الفلفل الحلو 14 سُعر..!
*بصل 13..!
*بطاطس مسلوقه80..!
*ارز مسلوق 122..! ..!
*يعني النآتج النهائي رآح يطلع ....!
وكذا نكون قدرنآ نآكل وجبه كثير حلوه وسعراتها الحراريه قليله..!
وكمآن تشربو لو حآبين معها دايت ببسي..!
وأنـ شاء الله تنآل إعجآبكم يارب