امل الشهراني @aml_alshhrany
عضوة جديدة
للي يحبون الحوامض وااااو
المقادير 3كاسات دقيق+م كزبره مطحون+م كمون مطحون+م ملح+كراث+بصله صغيره مفرمه+ثوم4فصوص مفرومه+ماء للعجن+خميره فوريه ملعقه كبيره ونصّ. طبعا تعجني المقادير مع بعض الين تسير العجينه مثل عجينة الليقيمات بضبط بس موراخيه مررره لا قاسيه شويه وبعدين تخليها ساعه وتبدين تقطيعينها دوائر بلملعقه في الزيت وتقلينها وتحطي تحتها ورق النشاف عشان الزيت ينسحب وبعدين مقادير (السلطه ) (المقادير) 2ليمون اسود جاف مطحون ناعم مرره تحطي معاه في زبديه شطه وحبه فص ثوم ورشة ملح وكمون ||||طبعا تقدم مع بعض||||وربي ماتشبعين من طعمها (طبعا الدقيق يكون اسمر)بلله عليكم اللي تطبقها تقولي رايها :p
8
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اولادي بالدنياء
•
مشكوره وجزاك لله كل خير
الصفحة الأخيرة