انا مره توهقت واشتريت رز بيشاوري وزوجي مااعجبه لانه ينهرس مرررررره
المهم مره قريت في كتاب طريقه واعجبتني وسويتها وصار شكل الرز مثل رز الشعلان ولا الوليمه
نفس طريقة طبخك العاديه بس حاولي تقللي المويه او تزيدي على النار لحد ماينشف ثم تقصري عليه !!!!
لحظه تراي ماقلت لك وش تسوين :cook:
اغسلي الرز البيشاوري لاتنقعينه لاااااااااااااااااااا
ثم جيبي طاوه وحطي فيها زيت تقريبا فنجال قهوه ثم حطي نصف مقدار الرز لو كان كثير او كله اذا كان كاس رز وقلبيه كأنك تقلينه خمس دقايق ثم طفي النار وحطيه على الدجاج والخضار يعني كملي طريقتك في الطبخ
باختصار اقلي الرز في زيت قليييل وبعدها ماراح ينعجن معك ولا يتكسر
وادعي لي عاااد
@فيافي@
•
الصفحة الأخيرة
مشكورهnooryah*
بجرب طريقتك
خير ان شاءالله
بجرب احط زبده
ام التوووووووفي
الله يعافيك وما قصرتي
حبيبتي مكه
الله يرفع قدرك