المقادير:
كاس حليب سايل
فنجال زيت
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
بيضه
حبه سوداء
ذره ملح
نص فنجال سكر
دقيق بر
واذا الدقيق غامق اخلطي معه ابيض
وخليها تخمر اقل شي ربع ساعه بعدين صببيها بالاله حقت المصابيب او بالصاجه اللي موجود
عندك
وخليها لين تبدأ الفقاعات مثل كذا
بعدين اقلبيها بهالشكل
وهذا بعد ماخلصتها
بعدين صبي عليها سمنه وعسل محركتها على النار وسكري الحافظه وقلبيها بعدين قدميها
بعضهم يحطها مع الفطور واحدهم مع قهوة المغرب واحدهم عشاء على حسب الرغبه
وبالف عافيه عليكم