فليليه السمك على الطريقة الإيطالية ( سهلة ولذيذه )
المقادير :-
- شرائح من فيليه السمك المخلي من الجلد والشوك والعظم
- ربع كوب عصير ليمون .
- أقل من ربع كوب زيت نباتي أو زيت زيتون مضافاً اليه ثوم مهروس وبقدونس مفروم .
- خل
- ملعقة زبدة مذابة
- ملح وفلفل أبيض وذرة كمون مطحون
الطريقة :-
- تغسل شرائح فيليه السمك بالخل وتشطف وتتبل وتنقع في خليط عصير الليمون وزيت الزيتون المضاف اليه الثوم والبقدونس لمدة نصف يوم ثم تزج في الفرن متوسط لمدة ساعة حتى تنضج . عند التقديم تسكب فوقها الزبدة المذابة .
وصحه وعافية على قلوبكم وادعولي
:05:
umm_salem @umm_salem
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
طبق لذيذ وصحى ...الله يعطيك العافية وناطرين منك اكثر:05: