للرفع

اختي ليان كل عام وانت بخير

ممكن طريقة منتو القرع

انا خلاص عرفت طريقة العجينة واللف

باقي مقادير منتو القرع ومدة سواه واذا عندك اي ملاحظات

صديقتي علمتني اللغمن بالدجاج .. وانا ما اكل اللحم

هل في تغيير في الطريقة او التوابل والمقادير اذا حبيت اسويه بالدجاج؟
شكرا لك

ماشاااااااااااااااء الله تسلميييييييييييين على هالحركااااااااااااات الله يبارك فيك ..

المنتووووووووووو صراحه يهبببببببببببببل مشكوووووووووووره..

مشاء الله روعة
تسلم ايدك حبيبتي ...
وننتظرررررررررررررررررررك بالسلامة
والله يسعدك الفرموزززززززززززززززة ضروري..

حبيبتي ماما سيتا

سامحيني على التاخير بس كان ججهازي خربان

يا عمري طريقة منتو الكاوا (القرع) احنا نسويه على طريقتين

يا اما نخلطه مع اللحم او سادة لوحدو بس نتبلو بشوية ملح ومدة سواه على النار نفس المنتو

بين 20 ل 25 دقيقة

لا يزيد عشان العجين لا يتقطع

اما اللغمن الدجاج فتسويه بنفس طريقة اللحم ما يختلف الا في مدة قلقلة الدجاج اقل من اللحم طبعا عشان ما يتهري معاكي الدجاج ويتفتت

وان شاءالله اكون افدتك