للي يحب الآيس كريم

بسم الله الرحمن الرحيم
آيس كريم الشكولاته
المقادير:
3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته
ثلث قالب صغير زبده سائحه
4 علب قشطه
4 ملاعق كبيره كاوكا باودر
ربع كوب حليب سايل
ملعقه كبيره جلاتين
ربع كوب ماء حار
كاكاو فلك مبشور
الطريقه:
تحضر الطبقه الاولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط
حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويضع في الثلاجه.
يضاف الجلاتين الىالماء الساخن ويمزج جيداًثم يخلط مع المقادير المتبقيه
عدا كاكاو الفلك في الخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقه البسكويت ويوضع
في الفريزر حتى يجمد.
يزينسطح الايسكريم بمبشور الفلك ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم
وبالهناء والشفاء


:05: :05: :14: :14: :05: :05: