السلام عليكم بنات وكل عام وانتم بخير
انا امس سويت لي طبخه من تأليفي بس طعمها طلع حلو والاهم انها تصللح للي يسوون دايت او تخفيف
راح اكتب لكم المقادير الاساسية اللي انا سويتها وراح اكتب بعد اضافات اتوقع لو تضيفونها تصير الطبخه الذ واحلى
المقادير :
صدور دجاج منزوعة الجلد والدهن والعضم
ملح - فلفل - ثوم بودره ( او ثوم فصوص ) - بصل - ليمونه
زبادي ( روب )
المقادير الاضافيه ( حسب الرغبه يعني ) :
خضار مثلجه مشكلة + ذرة حبوب مثلجه
الطريقة :
قطعي صدور الدجاج الى مربعات صغيره ( بس مو صغيره كثير )
بعدين جيبي قدر وحطي قطع الدجاج مع الثوم والملح والفلفل والزبادي وخليها لفترة ( اختياري تقدرين تخلينها من ربع ساعه
الى اربع ساعات او حتى يوم كامل ) وتقدرين تطبخينها على طول لو كنتي مستعجله بس الافضل انها تتشرب التتبيله.
بعدها حطي القدر على النار وخلي الدجاج يستوي على نار متوسطه لما تنشف المويه وتشوفين الدجاج بدا يتحمر
في الفتره هذي قطعي البصل انصاف دوائر واقليها بملعقة زيت وحطي عليه ملح وفلفل لما يتحمر
بعد مايتحمر البصل والدجاج تنشف مويته ويتحمر خذي البصل وحطيه على الدجاج واخليطهم وبالهنا والعافيه
ولو حبيتي تضيفين الخضار المشكله او الذره تقدرين تحطينهم مع الدجاج وهو يستوي واتوقع راح يصير طعمه اطعم والذ.
وللي مايسوون رجيم يقدرون يسوون معاه طحينيه وياكلونه مع خبز :26:
دبدوبة حلوه @dbdob_hloh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رنـــودة
•
مشكورررره اختي والله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة