لماذا تفشل أغـلب الحميـات الغـذائيـة؟؟؟؟؟؟

لماذا تفشل أغـلب الحميـات الغـذائيـة:

إن الرجيم يؤدي إلى هبوط الوزن السريع ولكن الأساس للنجاح هو زيادة الوعي "الغذائي " والمعرفة ثم ترجمة ذلك الوعي إلى عادات جديدة ومفيدة للعائلة بكاملها واليك أمثلة بسيطة:

1- استبدال عادة شرب العصير والمشروبات الغازية بالماء. الماء هو السائل الوحيد الذي لا يحتوي حريرات ولا مواد كيميائية.

مشروبات الكولا تحتوي حموض قوية (بإمكانك لإثبات ذلك استعمال الكولا بدلاً من المنظفات لإزالة البقع المعندة على بلاط المنـزل ‍‍‍) ‍‍. تقف الصناعات الغذائية وراء ترويج العصير. في الواقع حتى العصير الطازج لا يحتوى سوى حريرات فارغة (سكر) وماء بإمكاننا أخذ حاجاتنا من الفيتامين C بحبة فيتامين أو أكل الفليفلة الخضراء, أو أكل خمس برتقالات تجعلنا نشعر بالشبع بدلاً من العصير الذي يجعلنا نشعر بالجوع.

2- عدم شراء الحلويات والشوكولا والمكسرات والتمر والعسل والآيس كريم وتخزينها في المطبخ بحجة ضرورتها للاحتفال بالضيف. من السهولة التحكم بعادات التسوق الغذائي ولكن من الصعب جداً مقاومة إغراء هذه الأطعمة الضارة عندما تصبح داخل المنزل.

1- الاعتماد على البهارات والبصل والثوم لإعطاء الطعام مذاقاً طيباً بدلاً من الاعتماد على الدهون واللحوم. على سيدة المنزل أن تراقب ماذا تفعل خادمتها أثناء الطهو لكي تعلمها طرق الطهو الصحية. بإمكان أخصائيات التغذية أن يقوموا بإرشادكم لطرق تحضير الطعام الصحي.

5- من الضروري أن ندرك أن حليمات الذوق تحتاج إلى ستة أسابيع قبل أن تعتاد على استساغة ثم محبة الطعام الصحي الجديد. هذا الأمر هام جداً لكي ننشئ أولادنا على عادات صحية جديدة ونبعد خطر البدانة عنهم الذي بدأ بالانتشار.


(( منقول ))