كيفكم ياحوائيات
بصراحه هاذي اول مشاركة لي في المنتدى
بما اني توني مبتدئه قلت انزل لكم طبق خفيف وسهل ما يكلف ابد
مالكم بالطويلة ابدا بالمقادير
باذنجان مقطع حلقات وممكن تشيلي الجلد او لا تشيلي لك الخيار انا شلته
علبة زبادي
فلفل اسود وكمون
ملح
الطريقة
- نقلي الباذنجان
-نضع الملح والكمون والفلفل الاسود على الزبادي ونخلطه
-نضع الباذنجان المقلي في صحن
- ونأخذ ملعقة ونأخذ مقدار من الزبادي ونضع على الباذنجان بشكل خطوط وإليكم الصورة
