- ٥٠٠ غ بطاطا مهروسة باردة، بطاطا مسلوقة ومهروسة مع القليل من الحليب ومتبلة
- ٢٥٠ غ تونة المعلبة بالماء، مصفاة ومقسمة
- ٥ أو ٦ حبات بصل أخضر مقطعة ناعماً
- ٢ ملعقة كبيرة من حبات الذرة الحلوة
- بيضة واحدة مخفوقة
- ١٠٠ غ خبز مطحون طازج
- ١٠٠ مل لبن طبيعي
- ١ حبة ليمون معصورة
- فلفل مطحون حديثاً للتتبيل
- خضار مشكلة (جزر، فاصولياء، بازلاء... إلخ)
- طريقة التحضير ...
- قشّري البطاطا واسلقيها لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى تنضج، اهرسيها جيداً بقليل من الحليب واتركيها تبرد. اخلطي البطاطا المهروسة مع التونة والبصل الأخضر/ الذرة الحلوة وتذوقي التتبيلة للتأكد منها. استخدمي يدك لتشكيل الخليط على شكل كعكات السمك. اغمسي كل واحدة في البيض أولاً ثم في الخبز المطحون. ضعيهم على ورقة مشحمة قوية، وملّسيهم قليلاً ثم اشويهم في الفرن حتى يصبحوا ساخنين ومقرمشين لحوالي ١٢-١٥ دقيقة. في هذه الأثناء، اخلطي اللبن وعصير الليمون والفلفل الأسود لتحضير الصلصة. اغلي وعاءً من الماء واسلقي فيه الخضار لمدة ٥ - ١٠ دقائق حتى تنضج
وبالهنااااااااء والعافيه :icon18:
المعلومات الغذائية .....
كالوري
375 سعرة حرارية/كيلوجول
بروتين
28.6 غ
كربوهيدرات
59.3 غ
سكريات
12.2 غ
دهن
4.2 غ
دهون مشبعة
1.1 غ
ألياف غذائية
8.1 غ
صوديوم
0.5 غ
فاكهة وخضروات
180 غ