طريقه الحنيني :تجيبين قرصان 4 حبات وتبليلنه بالحليب الى ان يتشرب بس علشان يصير لين مو تخلينه الى ان يقطع يعني خليه شوي يتشرب وعلى طول شيليه وبعدين انك تجيبين عبيطه تمر مقدار قبضه اليدمرتين واذا تبين حالي شوي زدي يعني 3 مرات من عبيطه التمر بمقدار قبضه اليد وتفرمين بفرامه اللحم مره قرصان ومره تمر الى ان يكون عندك زي العجينه بس مو متجانسه يعني متفككه خليها ببايركس وحطي عليها نص اصبع زبده وخليها علا النار 3\4الساعه وتقدميها مع ليمون وبالهناء والشفاء
والفريك نفس الحاله تجيبين عجينه بر (بر مع ماء)وتعجنيهن مع بعض لين يكون عندك عجينه قاسيه شوي ودخليها الفرن ساعه اذا استوت تطلعيها وتفرميها بفرامه اللحم بعدين تحطينها ببايركس مع عسل او سكر حسب الرغبه وزبده وتخلينها ساعه الى ان يتجان الزبده والعسل او السكر مع البعض وبعدين قدميها مع ليمون وبالهنا
بس ترى انا ماعندي فرامه فاجيبه جاهز من محلات الحياله (ام محمد)طبعا اخليه في الفريزر اذا اشتهيته خليته بقدر ويتحمى ويطلع الطعم خيال مجرب
اولا
الحنيني بالبايركس (لو تبين بحافضه ممكن )بس ترى هذا طلبي
وهنا
ثانيا
الفريك بالبايركس (لو تبين بحافضه ممكن) حتى هذا نوع طلبي
وهنا صوره ثانيه للفريك
ثالثا
القشد
وهنا من قريب
وهذي مصابيب زياده بس قلت لازم اصورلكم كل الي طلبتهم
لو تبون الطريقه من عيوني اجيبها لكم بس تراهي جتني جاهزه بحافضه
واي طلب انتم تامرون عليه من عيوني يله عاد نشوف رايكم ياحلوات
وعلا فكره ترا هذا الرابط حق المجمدات لام محمد بعد ترا عندها من الطبخات الشعبيه
هنا مجمدات ام محمد